しばらくラーメンを食べてなかったので、明日の雷多の10の日限定および隠れ家HOMEに向けて準備運動がてらズリズリ行ってた。しばらくって5日前に食ってるじゃねーか、というツッコミは華麗にスルーするのでよろしく。
そんなわけでお店にやってきたのは19時頃。
満杯の駐車場にやっちまった感を感じつつ店内に入ると、奇跡的におひとり様はまったくいないようでカウンター席はフリーという状態。
ほどなくして続々と来店がありカウンター席もうまり始めるという絶妙なタイミングの来店だったらしい。
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何を隠そう、実は拉麺雷多で1、2位を争うほどの好きなメニューの一つである味噌カレーバター。
8月食べて以来ずっとご無沙汰していたので、久しぶりに食べてみた。
今回は味噌カレーバター(830円)+チーズ(70円)+チャーシュー(250円)と若干やっちゃったやつ。
やっぱカレーにはチーズでしょ。
熱々ホクホクのじゃがいもの存在感、ブロックのチャーシューのボリューム感、控えめなレッドペッパーの奥ゆかしさ。
そして追加のチャーシューの存在感、それらを包み込むようなスライスチーズの包容力。
すべてにおいて最高の一体感だ。
かなり意味がわからんがw
まずはスープから堪能していく。
コクのある味噌の風味にスパイスの効いたカレーが絶妙な一体感をもたらす。
辛さマシマシして食べるのもいいが、ノーマルの完成されたこの味が一番美味い。
続いて麺。
もっちり太麺は相変わらずの食べごたえと満足感を与えてくれる。
スープとの絡みもよく、麺の甘味でスープの旨味が引き立つ。
ここに数杯のニンニクを加えると、レッドペッパーの辛みとニンニくの辛みがスープの美味さが増していい感じだ。
ただ、チーズはあまり存在感がなかったw
やはりピザに使うようなゴーダチーズだったり、パルメザンチーズを豪快に振りかける位じゃないとスープに負けてしまうな。
味噌チーズカレーバター作戦は想像していたようにはならなかった。
久々の味噌カレーバターも堪能したので満足だ。
拉麺雷多
住所 栃木県栃木市城内町2-21-24
TEL 0282-22-1750
営業時間 11:00～15:00/17:00～21:00
定休日 火曜
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