今月も10日がやってきた。
拉麺雷多の10の日限定メニュー、はたして今月はどんな一杯が待っているのだろうか!?
今回は土曜日なので早めに昼に訪問してみた。
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今回の限定はタイトルのみで、詳細も店舗前のいつものやつもない。
まさにシークレット。
ただ、間に合わなかっただけらしいがw
これが今回の限定、はらたいらに50,000点ならぬ、ハバタイラにゴマまんてんだ。
麺には、ブロックチャーシュー、ネギ、メンマ、レンゲの乗せられたそぼろ肉。
そしてゴマがトッピングされている。
全粒粉の平打ち麺はまさにハバタイラ。
そしてつけスープは、まるで陰と陽を現すかのように白ゴマと黒ゴマがトッピングされている。
冷やし仕様らしく、氷も入っている。
ゴマ満点なスープだ。
さっそくひとくち。
ゴマがこれでもかと入っているだけあり、ゴマの香ばしい風味がかなりくる。
味噌ベースのスープはピリッとした辛さが加えられている。
ここに甘味のあるそぼろ肉を加えると、いいアクセントになって辛さが際立ってくる。
冷やしなのもあって、麺のコシがとても強く感じる。
どうしても氷で冷やしているので、ぬるいスープになってしまっていたのが残念ではあるが、これでしっかり冷えたスープだったら最高だったな。
さて、来月は10月10日。
なんか10が2つもあるし、いつもよりスゴイものを期待して待っていようw
拉麺雷多
住所 栃木県栃木市城内町2-21-24
TEL 0282-22-1750
営業時間 11:00～15:00/17:00～21:00
定休日 火曜
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