栃木県の県北にある矢板市にあるりんごの農園である加藤農園。
そこで作られている林檎バターがとにかく旨い!!
普通に食べても旨いりんごなんだから当然といえば当然の話し。
今回はそんな林檎バターを手に入れたので食べてみよう。
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加藤農園の林檎バター
そんな林檎バターがこれ。
リンゴ農家の新鮮なリンゴに、那須みるくバターを加えたというもの。
もう食べる前から濃厚具合が想像できる。
ひとまず林檎バターを食すにはおいしいパンが必要。
どんなに旨いバターでもパンがまずくては話にならない。
いや、まずいパンでも旨くしてしまう魔法のバターかもしれないがなっ!!
ということで、栃木市内で気になるパン屋があったのだがあいにく日曜は定休日なようなので、東武百貨店のポンパドールで調達することにした。
フランスパンとクロワッサンを購入したが、ちょっと長すぎただろうかw
ひとまずカットして準備は完了。
うーむパンもいい香りでとてもおいしそうだ。
おっと今回の主役はパンではない。
それではさっそくオープン。
ペースト状のリンゴがみるくバターと混ぜ合わされていて、リンゴの芳醇な香りと甘みが感じられる。
それではお待ちかねのパンとの融合を果たすときがやってきた。
はい完全にやばいやつです。
ジャムのような味かと思いきや、リンゴの食感と旨味がしっかりあり、そこにみるくバターのコクや甘みが加わり意外とさらっとした食感。
バターといっても油っぽい感じは微塵も無い。
甘すぎなくていくらでも食べられる。
一回でフランスパン15cm分くらいは軽くいける。
最後に
この旨さはリピート確実。
食パンとか柔らかいものよりも、硬めのフランスパンとかが一番合うかもしれない。
いやー旨かった。
これは是非食べるべきだ。
