料理してみた

カレー殲滅作戦 Part.2-2 カレーコロッケ作ってみた

2011-10-23

グラタンだけではカレーを殲滅できないのでさらにカレーコロッケも作ることにした。

隊長「縫製手伝え」
縫製「オレ、ニコ生見るのに忙しいねん」
はい、戦力外です!

グラタンを作りながら同時進行で茹でていたじゃがいもを潰したり、玉ねぎをみじん切りにする。
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玉ねぎとじゃがいもをしっかりと混ぜ、塩コショウで下味をつける。
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そしてカレーを投入してよく混ぜ合わせる。
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小麦粉⇒卵⇒パン粉の順に衣をつける。
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180℃の油でいっきに揚げる。
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はい、完成!!
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たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。

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