糖質オフのやせる作りおきから実際に作ったものを公開していくこのシリーズ。
最初の1品目はとても簡単調理でリピート必至の美味さ、ツナアボガドサラダを作ってみることにした。
詳しくは「糖質オフのやせる作りおき」73p参照。
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目次(タップできる)
ツナアボガドサラダの材料
まず準備したのがこれ。
4食分
・フレークタイプのツナ缶 1個
・アボガド 2個
・レモン汁 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ1.5
・塩 少々
・コショウ 少々
たったこれだけで簡単に作れてしまう。
作ってみた
1.アボガドを半分にカットしてタネを取り除く。
2.皮からとったアボガドをボウルに入れたらレモン汁を投入し粗めにつぶしながらなじませる。
3.油をきったツナ、残りの調味料をいれ、塩コショウで味を整えながらしっかりあえたら完成。
食べてみた
とてもクリーミーでまろやかな食感。
レモンの酸味と塩コショウの味付けが丁度よい加減だ。
ツナとアボガドの相性も完璧でとても美味くてクセになる味。
塩コショウは小さじ1ぐらい程度にしたが、ツナ自体の塩分ものあるでまったく問題ない。
唯一問題があるとすれば、もっとオシャレな皿が欲しいw
1食当たり
・糖質 1.5g
・カロリー 206kcal
冷蔵庫で2日間保存可能
詳しくは「糖質オフのやせるむ作りおき」に掲載されているので確認してほしい。
