麺堂HOME

麺堂HOMEの平成最後の年越し鴨そば。限定鴨つけそば食べてみた

2018年も今日を含めてあと2日。 平成最後の年末、麺堂HOMEで2018年ラストとなる限定の年越し鴨そばが登場だ。 激動の2018年、麺堂HOMEでも色々な出来事があった。 その締めくくりとなる限定 ...

麺堂HOME×光琳コラボの一杯。麺堂HOMEの限定汁なし担担麺食べてみた

麺堂HOMEの年末限定の第二弾「汁なし坦担麺」を食べてみた。 今回登場する限定メニューは、HOME店主夫婦お気に入りの中華料理店である、CHINESE CAFE&DINING光琳とのコラボによ ...

万象光神ヤコウ×麺堂HOMEコラボ。期間限定ヤコウらーめんを食べてみた

栃木のご当地戦隊ヒーローの雷様剣士の新シリーズ 万象光神ヤコウ。 とちぎテレビで毎週月曜日に放送される特撮ドラマに8月13日,20日と2週にわたって麺堂HOMEが登場した。 この特撮ドラマは人の心をテ ...


麺堂HOMEの冷やし麺 カマス煮干しの冷やしそばを食べてみた

麺堂HOMEの夏の限定といったら冷やし麺。 毎年夏といったらHOMEの冷やし麺を食べないと始まらないくらいに、必ず食べている限定だ。 麺堂HOMEも新店長になりこれまでとはまた違った味の登場も期待され ...

寒い日にはこの一杯がしみる。麺堂HOMEの濃い水曜日スペシャルを食べてきた

寒い冬には身体が温まるようなラーメンが無性に食べたくなってくる。 雪なんかが降ろうものならその欲求は増すばかりだ。 アツアツなスープをレンゲで味わい、沸き立つ湯気ととともに麺を啜る。 これぞ寒い日の至 ...

【栃木市】麺堂HOMEの旨カラつけ麺は濃厚な鶏白湯と辛さが絶妙で必食の一杯 60杯目

麺堂HOMEの数あるレギュラーメニューの中でダントツで好きなメニューは何かと聞かれたら何か? 人それぞれ嗜好があるとは思うが、迷わず旨カラつけ麺と答えたい。 濃厚な鶏白湯にカプサイシンの辛みが絶妙で、 ...

隠れ家HOME第8弾。復活のアゴ潮そば-温バージョンを食べてみた 59杯目

麺堂HOMEの休日限定の突発開催である隠れ家HOMEがまたやってきた。 今回は夏の定番であったあのアゴ潮そばが復活するという。 いまでこそ巷によく見かけるアゴ(とびうお)ダシを使ったラーメン。 そんな ...


【栃木市】今年の夏の必食。麺堂HOMEの四種の節の冷製塩らーめんを食べてみた 58杯目

夏の暑さもひと段落し、涼しい日も多くなり夏の終わりを感じるようになってきた。 ラーメン店で夏といえば冷やし系が登場する季節でもあるが、夏の終わりは同時に冷やしの終了も意味する。 そんな今年の冷やしが終 ...

隠れ家HOME第7弾。鶏とトマトの織り成す絶妙な調和が光る冷製トマとりラーメンを食べてみた

今月もこの日がやってきた。 麺堂HOMEの定休日である木曜日に不定期オープンされる店主夫妻による隠れ家HOMEの日だ。 今回で7回目となる隠れ家HOMEも、店主がやりたいことを本能のおもむくままにこだ ...

隠れ家HOME第6弾。煮干し愛にあふれた冷やしど煮干し醤油そばを食べてみた

先週に引き続き麺堂HOMEの木曜定休日の限定営業、隠れ家HOMEが今週も開催された。 前回は鶏の旨味をこれでもかと効かせた淡麗な一杯だったが、今回は麺堂HOMEの代名詞たる鶏を一切使わない一杯を提供す ...

今しか食べられないがココにある。不定期営業「隠れ家HOME」の濃密-鶏淡麗ら~めん-を食べてみた

隠れ家HOME。 麺堂HOMEの定休日である木曜日に不定期で営業する店主夫妻だけの1日。 かつて移転前のアットホームで隠れ家的なラーメン店であった頃の気持ちを忘れず、初心にかえっての二人だけの営業だ。 ...


麺堂HOMEの試作チャーシューを四種の節の冷製塩ら〜めんで食べてみた 55杯目

麺堂HOMEのレア豚チャーシューはすでに完成形といえるほどのファンの多い美味いヤツだ。 最近刺激を受けまくりな麺堂HOMEの店主がさらなる進化を遂げるべく、ついにレア豚チャーシューの仕様変更に踏み切っ ...

今年もこの季節がやってきた。麺堂HOMEの四種の節の冷製塩らーめんを食べてみた

梅雨の時期がくるともう夏はすぐそこ。 夏が近づくと始まるのが麺堂HOMEの冷やし麺。 6月17日、くしくも梅雨とは思えない30℃を超える真夏日の今日。 そんな真夏日の土曜に待ちに待った冷やし麺メニュー ...

【栃木市】麺堂HOMEの5周年記念の限定らーめん「ヒカリノアトリエ」を食べてきた

本日、2017年5月5日でめでたく5周年を迎えた麺堂HOME。 それを記念して5周年記念の限定イベントが開催された。 オープン40分前にやってくるとすでに先客が9名ほどという状態で、オープン時間が近く ...

今日はニボシ祭りだぞ!煮干したっぷりのラーメンから過剰に煮干し愛を摂取してみた

今日はニボシ祭りだぞ! まず最初に言っておきたいことがある。 ヒトデさんごめんなさいw 今日は煮干し祭り絶賛開催中だ。 なんてことはない、ただ煮干しを使ったラーメンを食べに行ったよというだけの話。 何 ...


【栃木市】麺堂HOMEの鶏淡麗らーめんを1年ぶりに食べたらなんか新鮮な気分になった 51杯目

週も変わって月曜。 20時過ぎだし某所の10日限定ももう間に合わないだろうということで、あまりの空腹にラーメンを食べたくてたまらないなーと思いながら車を走らせていたら気づいたら麺堂HOMEの駐車場に来 ...

【栃木市】久しぶりの麺堂HOME。新メニューの背脂醤油つけ麺を食べてみた 50杯目

そろそろラーメンを食べてもいいかなーと思い、今回チョイスしたのは麺堂HOME。 実に三か月ぶりだ。 しばらく食べに来ない間にメンバー入れ替えやら新メニューやら色々と変わっているらしい。 はたして新メニ ...

【栃木市片柳】麺堂HOMEでランチに濃厚鶏白湯つけ麺の塩を食べてみた 49杯目

基本的にソロでラーメン屋に行くことがほとんどなのだが、今回はたまたま会社の通称とーた氏に誘われたので2人で麺堂HOMEに行ってみた。 やはりソロじゃないのは珍しいと思っているのは本人だけではないらしく ...

【栃木市】一年ぶりの復活!4回目となる隠れ家HOMEが開催されたので行ってきた

麺堂HOMEの定休日に開催されていた、隠れ家HOMEが約一年の沈黙を破りついに復活を遂げた。 今回で4回目となる隠れ家HOMEは本日11月10日の昼のみ営業での開催となった。 待ち望んでいた人が大挙し ...


【栃木市片柳】麺堂HOMEの水曜日スペシャルの美味さは相変わらずやばい 47杯目

麺堂HOMEの水曜日といったらこれしかない! 濃い水曜日スペシャルだ。 一時期は毎週のように食べていた水曜日スペシャルだが、あまり頻繁に食べるとどうしても水曜日のスペシャルという特別完が当たり前のよう ...

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