お取り寄せ

揚げずに手軽に食べられる手羽先唐揚げ。博多もつ鍋 浜や「5秒で手羽唐」お取り寄せ

手羽先っておいしいけど、調理の手間を考えるとあまり手軽に作れるものではない。 油で揚げるとか後片付けを考えると非常にメンドクサイ。 もっと時間がかからずに手軽に、かつ油で揚げたりしないで美味しい手羽先 ...

【山形新庄】新旬屋本店のお取り寄せ。超大盛ピリ辛背脂まぜそば+トロ豚カスタマイズ

新旬屋本店のお取り寄せ、数量限定の『超大盛 ピリ辛背脂まぜそば』にトロ豚トッピングしたら美味すぎた。 新旬屋のテイクアウト・お取り寄せに新登場したまぜそば、超大盛600gの衝撃的な一杯。 ピリ辛な豆板 ...

三つ編みバラチャーシュー。栃木県宇都宮市のわたせい(渡清)こだわりのリピート必至な一品

栃木県宇都宮市にある1934年創業の老舗食肉専門店「わたせい」。 そこで注目の一品が、三つ編みバラチャーシュー。 2018年11月17日の満天☆青空レストランのテーマであった栃木ブランドの「宮ねぎ」と ...


湖池屋の工場直送便ポテトチップス食べてみた。安く買える方法もあるよ?

お菓子メーカーは数あれど、独特なコンセプトのお菓子の多い湖池屋。 そんな湖池屋が数年前から秘かに始めたのが、工場直送便ポテトチップス。 なんと製造してから3日以内に発送するという、揚げたてのポテトチッ ...

レヴェランスのシャンパンいちご大福。おすすめお取り寄せスイーツ

reverence(レヴェランス)のシャンパンいちご大福が美味すぎる。 お取り寄せスイーツむとしてオススメしたいのが、今回紹介する『シャンパンいちご大福』。 麻布にあるミシュラン星☆フレンチレストラン ...

甘辛でご飯がススム。飛騨牛肉みそをご飯のお供にしてみた

日本のブランド和牛のひとつ、岐阜県が誇る飛騨牛。 その飛騨牛を使ったご飯のお供がある。 その名は飛騨牛肉みそ。 もう肉みそというだけで美味そうだが、飛騨牛を使って作られた肉みそとはなんと豪華なことだろ ...

日本唯一のうにの牧場。洋野うに牧場のしお北紫うにをお取り寄せしてみた

島国である日本には多種多様なウニが生息する。 同じウニでも産地によっては美味しい時期も若干異なるが、そんなウニの中でも一番注目されるのが東北三陸地方で収穫されるウニ。 三陸地方で育つ北紫ウニの旬はまさ ...


辛さと旨味でご飯がススム。牛タン焼専門店「司」の牛タン辛みを食べてみた

牛タンを丁寧に細かく裂き、特製の辛味ダレとあわせて熟成させた牛タン辛み。 これがご飯のおともや酒のつまみに最高に合いすぎてやばい。 牛タン発祥の地、仙台にある牛タン焼専門店「司」の渾身の逸品。 牛タン ...

正月太りには気を付けよう

日々の出来事や旅、レポートなんかを不定期に掲載。ラクガキ漫画なんかもたまに載ってます。

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