栃木市にあるらーめんにい村で今マイブームの真っただ中な『ガッツリらーめんみそ+ラー油』。
あまりの旨さに隔週で食べに行くほど。
閉店間際、今回もなんとかラス1に滑り込むことができた。
ラス1、これはもう何かのフラグでしかないが、まぁさすがにヤバイ追い飯が現れるくらいだろうと油断していたらとんでもなかった。
店主の愛があふれまくる爆盛りな一杯が現れるなんて。
今回もフードロス解消に貢献してきた。
目次(タップできる)
ガッツリらーめんみそ+ラー油+店主の愛爆盛
いつものようにガッツリらーめんみそ(並)+刻みショウガ+ニンニクアブラマシをチョイス。
したつもりだった、のだが明らかに見た目がヤバイ。
これはフードロス解消という名の店主の愛盛りが発動しているではないか。
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らーめんにい村のガッツリらーめんみそ+ラー油ダブル+ショウガ+ニンニクあぶらマシカスタマイズ。究極の3倍旨い真っ赤なやつ
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例えるならそう、ガッツリらーめんみそ(中)+刻みショウガダブル+ニクニクマシマシ、ヤサイマシといったところか。
ラス1だけに余らせてはもったいない、フードロス解消に貢献するためにはこれは致し方ない。
山盛りの追い飯が無いからきっと大丈夫だ。
まずは準備運動がてらスープをひとくち。
味噌の風味がコクを増し、ピリッと辛味きいたアクセントが旨い。
ガッツリ系に味噌は間違いない。
ここにラー油を絡めて飲んでみる。
ただ辛いだけじゃない深みのあるラー油が加わることで、スープの風味が抜群に旨くなる。
ベースが味噌なのも重要だろう、この旨さはもう栃木市内ではガッツリ系トップ3に入ると言っても過言ではないくらい。
※個人的な見解
さてそれではしっかり絡めて麺をいただこう。
もっちりして噛むほどに甘みが広がる太麺。
そこに辛みが絶妙、ニクニク風味にショウガのアクセントはコクを増しより一層旨味を引き立てる。
なんだか麺が多いけど、こんなんいくらでも食べられそうだ。
そして野菜にスープとラー油を絡めて食べるとこれまた絶品。
これでご飯を食べたら最高なんだよな、と思っていたら目の前には追い飯ネギの姿が。
小食なのにこのボリューミーなラーメンとご飯食べきれるのか?
旨過ぎて全然いけた。
この一杯には追い飯ネギが最適かもしれない。
最後に
らーめんにい村の隔週登場の『ガッツリらーめん』をカスタマイズしてみた。
毎回同じものを食べてても飽きないこの旨さ。
そろそろ夏もやってくるし、この手のメニューはきつくなるなーと思っていたが、そんなことは全然なかった。
やっぱり旨いものはいつ食べても旨い。