すき家の期間限定『きのこペペロンチーノ牛丼』。ピリ辛ニンニク香るきのこ三昧な一品

すき家で期間限定で発売中の「きのこペペロンチーノ牛丼」食べてみた。

きのこペペロンチーノ牛丼は、国産しめじやえのき、エリンギを贅沢に使用したものがトッピングされた限定メニュー。
フレッシュなキノコをその場で調理し、旨味をしっかり引き出したものに、ブラックペッパーや唐辛子を加え、ガーリックオイルで芳ばしく味付けしたもの。
最後に彩りにパセリをふりかけた、まさにペロンチーノのような一品。

「きのこペペロンチーノ牛丼」とチーズおんたまをトッピングした「きのこペペロンチーノ牛丼 チーズおんたまMix」の2種類が発売となった。
今回はそのひとつ「きのこペペロンチーノ牛丼」を食べてみよう。

きのこペペロンチーノ牛丼

今回チョイスしたのはきのこペペロンチーノ牛丼の大盛(650円)。

ガーリックの香りがじつに芳ばしい。
朝からこれはやりすぎたか(笑)

さっそく食べてみよう。

鼻腔を抜けるガーリックの芳ばしい香り。
これは思っていた以上にしっかりめな風味だ。

瑞々しくてシャキシャキしたキノコの食感が気持ちいい。
牛丼はタレ感は控えめで、ガーリックオイルで味付けされたキノコとの親和性も抜群。

ピリッとした辛さに甘味と塩気がちょうどいい。

ただ大盛りだと若干キノコが物足りなくなる。
トッピングを増やすオプションとかあれば最高なんだけどな。

最後に

今回はすき家の期間限定メニュー『きのこペペロンチーノ牛丼』を食べてみた。
思っていた以上にペペロンチーノ感があり、朝食べたらしばらくニンニク臭が消えなかった(笑)

でもこのしっかりガーリック感があって、ピリッとした辛さ、キノコの瑞々しいシャキシャキ感は店内調理をしているだけはある。
キノコマシマシで食べてみたい一品だった。