eat me sandwich-イートミーサンドイッチ-。栃木市にできた映える系サンドイッチ専門店

栃木市に2018年12月よりグランドオープンしたカフェeat me sandwich(イートミーサンドイッチ)に行ってきた。

映える系サンドイッチ、通称「沼サンド」「沼サン」と呼ばれ、食パンに具沢山の具材をサンドしたとても特徴的なサンドイッチだ。
都内などのお店では沼サンを食べられるお店は数あれど、栃木市のような地方都市ではなかなかそういったものには出会えない。
ところだが、まさかの栃木市の一角に、そんな沼サンが食べられる専門店がオープンしていた。

たぶん普段はバーかなにかが営業しているお店なのだろうか、そのお店の営業していない時間帯に間借りサンドイッチ専門店として営業していると思われるそのお店。
金土日の昼から夕方までというレアなお店でもある。

今回訪問する機会があったので、さっそく行ってみた。

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eat me sandwich

栃木駅前の道路をバイパス方面、バイパスからなら栃木駅方面に向かうと左手に見えてくる三階建ての建物。
ちょうどシャトレーゼの向かい側にあたる場所。

その一角にある木造の作りが存在感あるお店がeat me sandwich。

12月にオープンしたばかりなので、まだ営業は数えるほど。

野菜ソムリエ女子の店長の作るサンドイッチ屋さんは、「カラダがよろこぶサンドイッチ」をコンセプトに新鮮な野菜を中心とした楽しい組み合わせの新感覚のサンドイッチを提供するお店。

11月8日にプレオープンし、12月1日についにグランドオープンとなった。
現在は限定営業のサンドイッチが無くなり次第終了のスタイルだが、いづれはメニューも増やしパワーアップをするという。

店内は木造にリフォームされていて、温かみのある空間だ。
入ってすぐあたりにテーブル席がいくつか、中央には大きなテープル席が配置されている。

奥がバーカウンターのようになっていて、棚には沢山のお酒が並ぶ。
そして入り口左手にはダーツが2台設置されている。

どうやらこのお店、夜はダーツバーとして営業する建物のようだ。

eat me sandwichメニュー

メニューはこんな感じ。

4種類のサンドイッチをメインとして、それぞれがハーフサイズに変更可能。
他にコーヒーやアイスなどのドリングやデザートも揃っている。

店内で食べることも可能だし、テイクアウトすることもできる。

色々買ってみた

今回チョイスしたのは4種類すべてをハーフサイドにしたもの。

左から大室さんちのたまごサンドイッチ(350円)、vegetableサンドイッチ(350円)、たまごサンドイッチ(プライスレス)、鯖とオリーブオイルのサンドイッチ(375円)、きんぴらのりチーズサンドイッチ(350円)。

たまごサンドイッチは作りすぎてしまったからと1つサービスしてもらってしまった。
あざっす!!

ラップに包まれたサンドイッチに紙で持ちやすいように包装されている。
バラバラにならないようにピンが刺されているという細かな配慮もうれしい。

さっそく食べてみよう。

vegetableサンドイッチ

vegitableサンドイッチ。

たっぷりの紫キャベツやニンジンなどがとても色鮮やかで映える一品。
シャキシャキの野菜たっぷりで、アボガドのクリーミーな食感が満足度アップ。

さっばりしたコールスロー系の味付けで美味い。
個人的にはこれが一番好きかもしれない。

きんぴらのりチーズサンドイッチ

きんぴらのりチーズサンドイッチ。

中央にたっプリのきんぴらに韓国のりととろけるチーズでサンドされている。

芳ばしい食パンにきんぴらのシャキシャキした食感が新しい。
胡麻の風味が効いていてきんぴら単体でも美味いが、そこにチーズと韓国のりの風味がパンとの一体感を高めていて意外といける。
まさかのきんぴらを食パンで食べるという斬新なやつ。
あっさりしていて食べやすい。

芳ばしくて噛むほどに甘味を感じる食パンがまた美味い。

鯖とオリーブオイルのサンドイッチ

鯖とオリーブオイルのサンドイッチ～レモン風味～。

ほぐした鯖にトマトや千切りされた野菜が具だくさん。
そこにチーズと一緒にサンドされている。

健康と美容にいい鯖を使い、さらに新鮮な野菜がふんだんに使用され、アンチエイジング効果もばっちり。

ほどよい塩気の効いた鯖の風味にオリーブオイルの風味がオイリーさと臭みを抑えていて食べやすい。
シャキシャキ野菜がまた鯖との相性抜群。

ボリューム感ハンパないがさっぱりした後味で食べやすい。
でも鯖のクセは少なからずあるので苦手な人は気になるかもしれない。

大室さんちの新鮮たまごサンドイッチ

大室さんちの新鮮たまごサンドイッチ。

スーパーでは手に入らないハイグレードなたまごを使用しているという。
とても濃厚かつクリーミーな舌触りで、黄身の旨味を存分に堪能できる。

粗めにカットしてある白身の食感と黄身のトロトロクリーミー食感がいいアクセント。
そこにパンの噛むほどに感じる甘味が加わると最強。

ちょっとアレンジして黒胡椒でスパイス感を強めて食べたらさらに最高。

たまごサンドイッチ好きなら食べるべき一品だ。

最後に

栃木市に誕生したSNS映えするサンドイッチカフェのeat me sandwich-イートミーサンドイッチ-。

普段野菜不足を感じている人もそうでない人も、野菜をたっぷり美味しく食べられるサンドイッチが揃っている。
まだまだ品数は少ないが、どれも美味しいものばかりでどれを食べようかと迷うこと間違いなし。

テイクアウトも可能だけど、落ち着いた店内でコーヒーと一緒に堪能するのも最高。

まだまだお店の存在を知らない人もいるようなので、栃木市に美味しいサンドイッチの専門店があると知れ渡ればさらに人気度がアップすること間違いなしだろう。
お店にいったらお目当てのサンドイッチが完売してましたなんてこともあり得るので、気になる人は早めに訪問してまずはその味を堪能することをおすすめする。

ちなみにお店の一番人気はやはり鯖サンド。
電話での取り置きも可能らしいので、確実に食べたい人は電話をしてから訪問しよう。

近々ローストポークのサンドイッチやいちごのサンドイッチなど、季節ものフルーツサンド、がっつりサンドが加わるそうなので楽しみに待ちたいと思う。

eat me sandwich
住所　栃木県栃木市片柳町2-13-8
TEL　0282-51-3949
営業時間　11:00～17:00
営業日　金土日