焼きチーズ焼きそば作ってみた。
焼きそばの上にチーズを乗せて軽く炙って焦げ目をつけるとコクと芳ばしさ、トロっとしたチーズが麺に絡まって最高だ。
でもチーズを炙るといってもバーナーなんて一般家庭にあるもんでもないし、さすがにチャッカマンでというわけにもいかない。
そんな時に発見したのが丸かじりサイズの焼いたチーズ。
なんだアツアツの焼きそばにこれ乗せれば完成じゃん。
我々の勝利じゃん。
ということでやってみた。
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丸かじりサイズの焼いたチーズ
これが今回手に入れた丸かじりサイズの焼いたチーズだ。
ジョッキから10年以上前から発売している人気おつまみ「ひとくちサイズの焼いたチーズ」、あれの丸かじりサイズというやつだ。
長さ20cmはあろうかというチーズに焼き目をつけてあるなんて最強すぎるだろう。
なめらかな食感のチーズをフィッシュシートに・・・・フィッシュシート!?
なんか想像してたのと違う。
フィッシュシートっていうとあれだ。
蒲焼きさん太郎とかビックカツの中のあれではないか。
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まぁ買ってしまったものは仕方ないやってみようじゃないか。
ひとまずはどんなものかチェック。
まず表面だ、表面は完全に焼きチーズ。
美味そうな芳ばしいチーズの香りもたまらない。
裏面は、まぁシートだ。
何者とも一切の融合を許さない、チーズを外界と完全に遮断する絶対防御を誇る結界のようだ。
果たしてこれでいけるのか?
用意したのはかずちゃんちの焼きそばの太麺こってり味。
マイトレイに乗せてお持ち帰りしたかずちゃんちの焼きそば。
ここに焼きチーズをオンザ焼きそば。
うむ、シュール。
問題は味だ。
焼きチーズシートで焼きそばを包んで食べてみる。
思いのほか分厚くてチーズ感がある。
ていうかこれ単体では結構美味い。
焼きそばとの相性は、とりあえず一緒に食べる必要ない。笑
やはり一度チーズシートをオーブンあたりで焼いてから乗せた方がよかったかもしれないな。
ワインとかお酒でも飲みながら食べたらきっともっと美味い。
終了!!