麺堂之介真夏の限定メニュー第二弾が本日2018年7月10日よりスタートした。
暑いににさっぱりした一杯というコンセプトのもと作られたのはサラダともっちり太麺を合わせたもの。
その名もサラダラーメンfeat.QP。
QP、そうキューピーだ。
このネタ要素満載の限定が想像以上に汎用性のあるメニューだった。
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サラダラーメンfeat.QP
これがその真夏の限定第二弾、サラダラーメンfeat.QP(870円)。
太麺にトッピングされているのは、新玉のオニオンスライス、ミニトマト、もめん豆腐、メンマ、水菜、日替わりお肉。
ちなみに今回の日替わりお肉はローストビーフ。
そしてそれらの上からかけられた独特の香りただようドレッシング。
ちなみに麺にもかけてある。
ドレッシングをしっかり絡めたらさっそくひとくち。
トマトやピクルスの風味と酸味にほのかな苦味のある独特の風味。
そう、キューピーサウザンドレッシングだ。
クリーミ―なドレッシングが麺にしっかり絡みつき、さっぱりな後味を演出する。
たっぷりの野菜が当然名から相性抜群。
このメニュー、並盛のみで大盛が無いのが納得な味だ。
大盛にしたらドレッシングがクドすぎて飽きること間違いなし。笑
そして味のリセットがてらローストビーフにかぶりつく。
うむ、めちゃくちゃ美味い。
しっとり瑞々しくてジューシー味付けも完璧。
たぶん、ローストビーフが主役。
無限の可能性のあるサラダラーメン
そして思わず注文の2杯目。
お気づきだろうか。
ピンクの粒々の入ったベージュ色のドレッシング。
そう、キューピー明太子ドレッシングだ。
さて味の方はどうだろう。
明太子のピリッとした辛さが効いていて、ちょい塩分濃いめの味付けだ。
意外と悪くない。
悪くはないが、半分も食べないうちにクドさが際立ってくる。
なるほど、これが大盛り不可たる所以か。
一杯だけならさっぱりしてサラダ感覚で食べられるが、2杯目からはなかなかにきつい。
味変にキャロライナリーパーを2振りほど。
辛さがいいアクセントになっている。
2振りならまだちょっと辛いな程度なので問題ない。
4振り、5振りあたりからが本番だ。
とはいえやっぱり味がクドいことには変わりなかった。
最後に
今回の真夏の限定第二弾のサラダラーメンfeat.QP。
基本はサウザンドレッシングなので、どのドレッシングをかけるかを指定するといったシステムはない。
二杯目はあくまで特別バージョンだ。
でも、キューピーのドレッシングをかけているだけなので、考えようによってはその味は無限大。
ドレッシングゆえに並盛くらいの量を食べるのが一番丁度いい。
そんなサラダラーメンfeat.QPは7月10日から提供中。
麺堂之介
住所 栃木県栃木市樋ノ口町122-2
TEL 0282-8-1223
営業時間 11:30～14:30/18:00～20:00(LO)
定休日 木曜
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