今月2月9日から小山市にオープンした、大分からあげ専門店 有鳥天。
なんと同小山市にあるラーメン店、らーめんつけ麺なおきの店主がオーナーを勤めるお店らしい。
通りから住宅街へと入り、まさかの民家の庭先の一角にそのお店は鎮座していた。
おそらく事前に場所を調べるかナビを使わないと辿り着くのは難しいかもれしない。
そんな場所にある。
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オープンしたてなので開店祝いの花輪などが飾られているので、それを目印にするとわかりやすいかもしれない。
メニューはオープンして間もないが、すでにこんなに豊富な品揃えとなっている。
そしてなにより注目なのが通常のからあげの2倍の大きさという爆弾からあげ。
なんと1個あたり60gもあるらしい。
今回はお試しということで、色々と買ってみることにした。
これが今回購入したからあげだ。
なんか焼きそばがあるけど気にしないようにw
まずは赤。
左がレギュラーサイズ(約30g)1個70円。
そして右が爆弾からあげ(約60g)1個120円。
表面をたっぷりの一味でコーティングしている品。
続いて左から秘伝の醤油を使った黒、こだわりの塩味の白だ。
さっそく黒の爆弾からあげを実食。
この巨大なからあげをかじると中はこんな感じになっている。
ドロッとした食感に一瞬「うわっ」と思ってしまったが、油を吸った大量の衣だろうか?それとも漬けダレのペーストとかだろうか?
たぶん味付けしてある鶏肉を衣をつけて丸くして揚げるのだろう。
そのせいで中央にそのペースト状のものが集まってしまい、こんなことになってしまったと思われる。
全部こんなだったらがったりがったが、どうやらたまたまハズレを引いてしまっただけなったらしい。
最初の1個目で残念なことになっていたので、そこで箸が止まってしまったが、夜に再び食べてみたら、他のからあげはちゃんと身がつまっていた。
ジューシー感はかなりのもので、赤も辛さがしっかりと乗っているし、白は程よい塩分加減、黒は残念なことになってしまったが、ノーマルは普通に美味かった。
冷えても美味いからあげというやつだ。
カラアゲニスト総評
揚 3.7
揚げ具合は平均的な感じ
衣 3.6
サクサク系ではあるが若干厚めというか均一ではない印象。
汁 3.8
ジューシー感は十分ある。
味 3.8
味付けは赤黒白ともにそれぞれ個性がありなかなか。
量 3.9
値段設定はまぁ妥当なところだろうか。
全 3.8
いきなりのハズレを引いてしまったのが残念。
レギュラーだけ購入していたらもっと得点はあがったが、爆弾がマイナス要因になっ感じ。
爆弾からあげは今後に期待といったところで、買うならノーマル安定という感想。
大分からあげ専門店 有鳥天-閉店-
住所 栃木県小山市羽川136-6
TEL 0285-38-9434
営業時間 11:00～19:00
定休日 無休
