今日は出掛ける用事があったので、ついでにラーメンでも食べに行って来ることにした。
まぁついでといいながら、昨日の夜と今日の朝メシを抜くというすでにベストコンディションだったりするわけだがw
さてついに今回で10店舗目で1/3達成となるわけだが。
前回はぼたんの栃木店に行ってきたことだし、ここは10店舗に選ぶのはあそこしかないだろう。
※前回については「麺処ぼたん 行ってきた @栃木市 スタンプ9店目」参照。
ということでやってきた「麺処ぼたん 宇都宮本店」。
※帰りに撮影
ちょっと予定より早く着き過ぎてしまったので近くのスーパーで時間つぶし。
とはいえ開店時間の11時半まで1時間もあるわけだが(；´Д｀)
しばらく待っていると20分前になると車が1台やってきた。
早く来ていたのに順番待ちとかサイアクなので急いで駐車場へ。
そこにさらにもう1台の車が。
雨も降っているしさすがに並ばないだろうと思ったら、車がきて焦ったのか、最初の車の2人組が並ぶとあっという間に3人の列ができてしまった。
するとそこにさらに2人組みが来たので、ひとまず並ぶことにした。
そして気づいたら10分前だというのに、すでに10名ほどの行列ができていた。
やっぱ宇都宮はどこもこんななんだなー
で、先にオーダーを済ませ、時間になり店内へ。
そんなメニューはこんな感じ。
ちょっと反射して見づらいが(；´Д｀)
醤油や塩などのあっさり麵、ドロッとした豚骨スープのこってり麵、まぜそばなどの変わり麵に分かれるらしい。
他にもご飯ものとか興味をそそられるものはあったが、今回選んだのは「土佐醤油らーめん」750円也。
トッピングは春菊、メンマ、岩のり、ネギ、あぶった油揚げ、チャーシュー(モモ、バラ)2枚。
まさに和といった感じのラーメン。
スープは和ダシがよく効いた醤油で少々濃いめ。
すっきりしたスープに背脂がとてもマッチしていておいしい。
この口に含むと広がる風味と美味さがたまらない。
だが、これは塩分と脂的に完飲してはいけない部類だな(； ･`д･´)
そして細麵と太麵が選べるらしく、今回チョイスしたのは細麵。
麵は硬めで、なめらかな舌触り。
硬めが苦手な人は太麵にしたほうがいいかもしれない。
でも、個人的にはこのスープには細麵が合う気がする。
そして途中から岩のりを混ぜて食べると、一気に全体的に味がかわって面白い。
ここはまた行きたいリスト入り確定だな。
※ラーパスは夜の部のみ利用可能
麺処ぼたん 宇都宮本店
住所 栃木県宇都宮市西川田本町3-9-8
TEL 028-612-2424
営業時間 11:30〜15:00／18:00〜21:30
定休日 水曜日
