岩下の新生姜の検索結果 139 件

色んな料理を岩下の新生姜味にしてみたいと思ったことはないだうか? なぜか色々な料理と合ってしまう岩下の新生姜だが、そのままスライスしたりみじん切りにして入れるのは簡単だ。 だが、やはり真に岩下の新生姜味の料理を作るならば、食材としてではなく調味料として使ってみたい。 だからといって漬け液を使うというのもなんか違う気がする。 そうだ、新生姜をパウダーにしてしまえばいいんじゃない。 実は岩下の魔法生姜という商品がオフィシャルで販売されているのだが、それを使ってしまっては面白くない。 ならば自作だ。 &nbsp ...

明日は土曜日。 金曜の夜といえばハイカラ。 ウイスキーと炭酸を1:1で割ってさっと混ぜるだけのあのCMで炭酸とウイスキーで割るというのが完全に根付いている感がある日本。 ハイボールといえばアルコールを炭酸で割った飲み物なので、別にアルコールならなんでも構わないわけだ。 んなことはどうでもいい。 明日は休みだ。金曜の夜はハイボールでカラアゲといこうじゃないか。 でもそこで普通にハイボールを作って飲んでも面白くない。 自家製ハイボールを作って、それを飲もうじゃないか。   SUNTORY 　角ハイジ ...

東京渋谷に2017年6月14日から7月13日までの期間限定でオープンした岩下の新生姜ミュージアムCAFE。 そこでは新生姜を使ったお酒、ニュージンジャーハイボールなるメニューがあるという。 そのメニューはハイボールに新生姜をトッピングしたというもので、新生姜をかじりながらハイボールを飲むというものだ。 そこで思った。 新生姜をかじりながらハイボールを飲むって新生姜をつまみにしただけで、新生姜のハイボールでもなんでもないんじゃないだろうか? そんなもやもやを解消すべく、これこそがニュージンジャーハイボールだ ...

めんや天夢のグレーなG系「ニボG」と岩下の新生姜の相性がやばい。 あふれる煮干し愛より生み出された究極のG系、そして栃木市が誇るブランドの一つ「岩下の新生姜」。 この二つが融合し究極の美味さへエボリューション(ポケモン風な発音)を果たしたのが、不定期で登場するニボGとそのコラボトッピングである岩下の新生姜。 とにかくこの二つが合わさる時の美味さがやばい。 今宵も登場したニボGの誘惑に抗うすべなどあろうはずがない。 ニボG+岩下の新生姜トリプル そんなわけでやってきた栃木市南口から徒歩数分の場所にあるめんや ...

蔵の街栃木市の南に位置する倭町に蔵のような外見のラーメン店がある。 小山市の人気ラーメン店吉田商店を卒業後、栃木市にお店を構えたのが麺蔵あつお。 6月から登場(正確には5月285日)から夏季限定の「冷やしラーメン」が登場。 そして本日6月17日より店主こだわりの「国産牛のもつ煮」が登場とオススメメニューのオンパレード。 随分ひさしぶりとなったが、なにげなくふらっと食べに行ってみることにした。 夏季限定冷やしラーメン これが夏季限定の冷やしラーメン(800円)。 透明なスープに夏を感じさせる色鮮やかな野菜が ...

めんや天夢の人気限定メニュー、グレーなG系「にぼG」。 行列必至の19時完売当たり前の人気な一杯だが、本日は奇跡的に行列がなくこれまで完売で食べられなかった人にチャンス到来だ。 しかも今回は麺も多めに用意しているのでなおさら。 前回から登場しているスペシャルトッピング「岩下の新生姜」がクセになり、今回もまたやってきた。 ニボG岩下の新生姜ダブルトッピ 毎回カスタマイズをどうしようかと楽しみにしながらお店にくるわけだが、今回も先客5名と行列の予感と思いきや意外にも後客5名ほどとチャンスタイム到来していた。 ...

めんや天夢の限定メニュー、グレーなG系「ニボG」。 不定期で登場する「ニボG」は行列必至で、毎回完売終了するほどの人気限定メニュー。 そして今回はなんと新トッピングを引っ提げての登場だ。 その新トッピングとは、まさかの「岩下の新生姜」である。 岩下の新生姜好きなら是非とも食べてみたいという衝動に駆られるのは必然。 ニボG岩下の新生姜乗せ 今回新たにニボGの新トッピングで登場した「岩下の新生姜」。 言わずもがな、ライトユーザーからコアユーザーまでたくさんのファンを持つ岩下食品の人気商品。 岩下食品のお膝元で ...

先日岩下の新生姜ミュージアムに行ってきたわけだが、その時にいくつかのお土産をゲットしてきたので、今回はさっそく味見をしてみたいと思う。 今回購入したのは、「うずら円熟卵プチとろ」「Sweet New Ginger Chocolate」の2品。 もちろんどれも岩下の新生姜テイストの味だ。 はたしてどんな味に仕上がっているのかとても楽しみだ。   うずら円熟卵プチとろ まず最初の一品は、うずら円熟卵プチとろ(445円+税)。 新生姜カラーのピンク色がとても目を引く一品。 テレビでも紹介されたそうで、 ...

何にでも合う万能食材の岩下の新生姜。 きっとピザにも合うはずだと、無性に食べたくなった。 後から調べたら公式でも新生姜あと乗せピザ的なものが公開されていたようだが、今回作ったものはまったくの別モノだ。 ピザといえばやはり生地から自作しないとダメでしょ。 ということで朝から準備を始めて食べるまでの5時間をまとめてみた。   ピザ生地を作る 一般的にはピザを食べるといえばスーパーやデリバリーで完品を食べるか、具材を乗せて焼くだけの生地を買ってくるのがセオリーだろう。 だがそれでは無駄にコストがかかる ...

栃木市宮町にある宮町駅そば丸福に行ってみた。 栃木市の郊外、栃木インターからほど近く田んぼや山、川がその大半を占める宮町。 その住宅地の一角にまさかの小山駅きそばの味が食べられるお店がオープンした。 そのお店の名は宮町駅そば丸福。 もちろん駅なんて一番近い栃木駅でも5kmもあるという田舎。 かつて小山駅きそばで働いたこともあるという店主の営むお店だ。   宮町駅そば 丸福 ここが宮町駅そば丸福。 自宅の広い敷地の一角に建てられたであろうこじんまりとした建物。 パッと見は暖簾とかがあるわけではない ...

栃木市の新栃木駅前西口ロータリーの一角に古民家を利用したカフェと雑貨の店mount sugerがある。 もとは蕎麦屋のあった数年前までラーメン店が営まれていたあの場所に居抜きで2018年1月13日にオープンしたお店。 最近、いろいろな飲食店などがオープンし、徐々に活気がではじめている新栃木駅前西口のロータリー付近。 未だラーメン店と勘違いして訪問する人がいるというこのお店、興味があるもののなかなかタイミングが合わずに未訪問のままだった。 やっと今回機会があって訪れてみた。   mount sug ...

小山駅の宇都宮線ホームに佇むいまだ昭和を感じさせる駅そば。 コアなファンの多いそのお店の名前は、きそば。 券売機で食券を購入し、おばちゃんに食券を渡すとパパッと慣れた手つきで1分ほどでおいしい一杯を出してくれる。 立ち食いでかっこみ電車に飛び乗る。 まさしく昭和だ。 実はこのきそば、岩下の新生姜推しのお店。 限定メニューが登場が登場すると、岩下の新生姜を使用したメニューであることがある。 これがまさに岩下の新生姜マニアとしては是非とも食べてみたい一杯であることが多い。 駅構内というのもありなかなか行く機会 ...

栃木県では2018年4月1日から6月30日まで、「本物の出会い 栃木」デスティネーションキャンペーン実行委員会とJRグループが連携した大型観光キャンペーンが開催されいる。 県内の観光地や各地で観光客を呼び込もうとさまざまな催しが行われている。 そんな中、駅弁発祥の地である宇都宮にある老舗弁当店の松廼家と岩下の新生姜によるコラボ駅弁「岩下の新生姜とりめし」が発売された。 これは松廼家の人気商品であるとりめしをアレンジした特別バージョン。 栃木DCにあわせて宇都宮駅構内の松廼家売店と岩下の新生姜ミュージアム( ...

2017年から始まった激辛マニアがガチで作る万能激辛ペースト。 めちゃくちゃ辛い(激辛マニア基準)わけではないけれど、激辛マニアでもいい感じに辛さを感じられつつ、たっぷりかけても塩辛くならないやつを目指して作ってきたわけだが。 試行錯誤すること1年、ついに完成形といえる？万能激辛ペーストに辿り着くことができた。 誰でも再現できるように今回はその完成までの一部始終をまとめてみた。   万能激辛ペーストの材料 今回の新バージョンの万能激辛ペーストの材料はこんな感じ。 ・豆板醤　150g ・香辣醤　1 ...

6月6日はらっきょうの日だ。 2012年6月6日に岩下の新生姜で有名な岩下食品が制定し、日本記念日協会により認定されたもの。 らっきょうの旬の時期であるとともに、漢字の「六」が根菜であるらっきょうが土の中で成長していく姿をイメージさせ、また「6」という数字がらっきょうに似ているというところから6が並ぶ6月6日に制定された。 せっかくのらっきょうの日なことだし、らっきょうをふんだんに使ったらっきょう御膳を作ろうと思ったのだが諸事情により作れなかったので天ぷらだけでもと作ってみた。   らっきょうの ...

万能食材であるところの岩下の新生姜。 言わずと知れたピンクの見た目が特徴的な岩下食品のヒット商品。 岩下の新生姜を使った料理はどれも新生姜マニアにはたまらない一品ばかりた。 そして今回作るのは岩下の新生姜を使ったミルフィーユ鍋。 冬には生姜の作用でポカポカ、夏はヘルシーなダイエットメニューとして万能な料理。   岩下の新生姜ミルフィーユ鍋 岩下の新生姜ミルフィーユ鍋の材料はこんな感じ。 ・岩下の新生姜220g入り　1袋 ・豚バラ　170g ・白菜　1/4玉 ・ネギ　適量 ・白湯スープの素　500 ...

なんとなくカレー味のからあげが食べたくなった。 カレー味のからあげというと、下準備の段階で鶏肉にカレー粉を絡めて寝かしておくとか、衣にカレー粉を混ぜたりとか色々ある。 鶏肉にカレー粉を絡めて寝かすは時間がかかるし、衣にカレー粉を混ぜると衣が焦げてしまったり風味が油に溶け出してしまう。 簡単に作れそうで意外と手間がかかったりする。 もっと手軽に食べたいなと思った時に気軽にカレー味のからあげが食べられないものだろうか? ならからあげにかけるカレーペーストを作ればいいんじゃね? だからといって普通にカレー作った ...

エイプリルフールネタのために栃木の名産品のニラを使ったキーマカレーを作ったわけだが。 これが思いのほか完成度が高かった。 もしかしたら作ってみようという人がいるかもしれないので、せっかくだしここにそのレシピを書き記したいと思う。   ニラのグリーンキーマカレー まずニラのグリーンキーマカレーを作るために必要な材料はこんな感じ。 だいたい6杯分 ・牛ひき肉　300g ・玉ねぎ　1個 ・ニンジン　1/3本 ・セロリ　1/3本 ・ニラ　2束(1束100gくらい) ・岩下の新生姜　50g ・白湯スープの ...

世間はもうすぐバレンタインと沸き立つなか、岩下の新生姜ミュージアムにやってきた。 もしかしてバレンタインも近いけど、義理チョコも期待できないから新生姜味のチョコでも買いに来たのかな?とか思ってはいないだろうか? そんなつまらない用事でわざわざ岩下の新生姜ミュージアムに来るわけがない(それもアリだな)。 今回は壮大な作戦のための布石のためにやってきた。   バレンタインモードの新生姜ミュージアム 建物に入ると、先客は女性客1名だけだっただろうか? さすがに平日の17時過ぎから来る人も早々いないだろ ...

岩下の新生姜で有名な岩下食品には、新生姜以外にも沢山の美味いメシのタネが存在する。 その中でも岩下プレミアムシリーズは贈答用なだけあり、素材や製法にこだわったまさにプレミアムな漬け物だ。 値段設定も若干割高な高級路線の漬け物から今回推したいのは、岩下プレミアムみそ漬生姜。 通販限定となるこの商品、まろやかな味噌の風味に生姜のさわやかさが人気だ。 これはご飯に乗せたら美味いに違いない!!と食べてみることにした。   岩下プレミアムみそ漬生姜 パッケージも一新されプレミアム感漂うその姿こそ、岩下プレ ...