食レポ

2022/3/15

【天鷹酒造】2009年醸造タンクNo.25。WEB限定101本の希少なる13年熟成の味わい

天鷹酒造よりWEB限定にて101本のみの数量限定発売された2009年醸造タンクNo.25。古酒の研究開発目的で貯蔵されていたお酒が今回特別に販売された。なんと醸されたのは2009年、実に13年の歳月ものあいだ熟成された一品だ。今回はそんな『2009年醸造タンクNo.25』をの飲んでみよう。 2009年醸造タンクNo.25 今回手に入れたのは天鷹酒造の『2009年醸造タンクNo.25』。 WEB限定で101本のみ販売された、完売次第終了の絶版品。 ※すでに完売もともと古酒の研究開発目的で貯蔵 ...

2022/3/14

【栃木小山】T&H〜最終章〜。究極のジャンクフード『ミラノ』&おみやげVANSマン

麺処TANAKAとハイマウントの若きエース達によるコラボイベントT&Hが2022年3月13日にファイナルを迎えた。今回最終章の店長を務めるのは、ハイマウント3年間のバイト卒業を迎えるしょう吉氏。ハイマウント3年間で培ったすべてが詰まった究極のジャンクフード『ミラノ』。そしてなんと今回、人気コッペパン専門店COPPERIとのコラボコッペパン『おみやげVANSマン』も販売するというスペシャルなイベントとなった。さっそくT&H最終章の開幕といこうじゃないか。 T&H～最終章～麺 ...

2022/3/13

【栃木下野】コッペパン専門店JOURNEY石橋店。種類豊富でお手頃価格の焼きたてコッペパンサンド

栃木県下野市にコッペパン専門店JOURNEY石橋店が2022年3月12日よりオープンした。店内焼きたてのコッペパンに注文を受けてからサンドする出来立てコッペパンサンドのお店。古河市にある1号店では1日に1,000個を売り上げたほどの人気。今回はそんなコッペパン専門店JOURNEY石橋店のオープン初日に行ってみた。コッペパン専門店JOURNEY石橋店今回訪問したのは栃木県下野市石橋に、2022年3月12日(土)にオープンしたコッペパン専門店JOURNEY石橋店。天然酵母と国産小麦にこだわり、店内 ...

2022/3/13

【栃木小山】極中華蕎麦ひろた小山駅前店。『極辛鶏そぼろ坦々麺』ラーメングランプリ2022優勝の一杯

栃木県小山市にある「極中華蕎麦ひろた小山駅前店」にて、2022年3月8日(火)～13日(日)まで期間限定の1日10杯限定で『極辛鶏そぼろ坦々麺』が発売。 Ramenグランプリ2021-2022白飯欲しくなる部門優勝の新旬屋本店『極辛鶏そぼろ坦々』は、現在マルちゃんでかまるシリーズより『でかまる鶏そぼろ辛担々麺』としてカップ麺化され販売中。白飯が欲しくなるといえば、新旬屋グループ「極中華蕎麦ひろた」の真骨頂。新旬屋ナイズされた白飯が欲しくなる究極の一杯『極辛鶏そぼろ坦々麺』、これが想像を超える白飯 ...

2022/3/12

【栃木市】武蔵野うどんとこ井。うどん好きなら行くべき!!コシ強な麺に旨し汁がヤミツキになる

栃木県栃木市にうどん好きにおすすめしたいお店がある。その名は「武蔵野うどんとこ井」。独特なコシが強くゴツゴツとした食感、豚肉や野菜たっぷりな肉汁でいただくうどんはクセになる。武蔵野地区で郷土料理として食べられている「手打ちうどん」が元祖だ。今回はそんな武蔵野の郷土料理『武蔵野うどん』を味わうべく、「武蔵野うどんとこ井」に行ってみた。武蔵野うどんとこ井今回訪問したのは、栃木県栃木市今泉町にある「武蔵野うどんとこ井」。 2022年2月1日にオープンした、武蔵野うどん専門店。店主を務めるの ...

2022/3/9

【栃木小山】HEIDI BURGER(ハイジバーガー)。麺堂イズム休日限定の二毛作ハンバーガー店

栃木県小山市にある「HEIDI BURGER(ハイジバーガー)」。人気ラーメン店「麺堂イズム」にてお店の休日限定で営業する二毛作のハンバーガー店。素材にこだわる、本格派の絶品ハンバーガーが味わえる。さらに自分好みにカスタマイズすることができるので、その味、楽しさは無限大。今回はそんな「HEIDI BURGER(ハイジバーガー)」に行ってみた。 HEIDI BURGER(ハイジバーガー)今回訪問したのは栃木県小山市天神町にある麺堂イズム店内にて営業する「HEIDI BURGER(ハイジバーガー)」。 ...

2022/3/6

【栃木小山】OBENTO URISORO(ウリソロ)。韓国料理の弁当惣菜テイクアウト専門店

栃木県小山市にあるOBENTO URISORO(ウリソロ)。韓国家庭料理をメインとした弁当や総菜、オードブル(前日予約)のテイクアウト専門店。韓国でファーストフード的に食べられる『キンパ』、日本でも馴染み深い『ビビンバ』『チヂミ』などから、ひと手間かかる『サムゲタン』まで揃う。今回はそんなOBENTO URISORO(ウリソロ)行ってみた。 OBENTO URISORO(ウリソロ) 今回訪問したのは、栃木県小山市犬塚、住宅街の一角にひっそり佇む「OBENTO URISORO(ウリソロ)」。韓国の家 ...

2022/3/6

【栃木市嘉右衛門町】食堂=mico。シェアキッチンCHIDORIの土曜日限定カフェ食堂

栃木市嘉右衛門町にあるシェアキッチンCHIDORIにて営業する曜日替わりカフェ。土曜日に営業するのは「食堂=mico」。定食からコッペパンにホットサンドなどの軽食、スイーツなどを味わえる。ランチに嘉右衛門町散策の休憩がてらにおすすめの、どこか懐かしくホッとする味わいのカフェだ。今回はそんな食堂=micoに行ってみた。食堂=mico 今回訪問したのは栃木県栃木市嘉右衛門町にあるシェアキッチンCHIDORI。曜日替わりにて店主が変わるシェアキッチン型の飲食店、土曜日に営業するのは「食堂=mico」 ...

2022/3/5

【栃木佐野】関塚農場。自然豊かな山間で有機農業の魅力を発信する農場

栃木県佐野市秋山町にある「関塚農場」を知っているだろうか? 佐野市最北部、山間地にある自然豊かな秋山町。山間にて有機農業を営む農場だ。地域活性化の取り組みも手掛け、農業体験イベントを開催するなど地域と都市部の架け橋的な役割も担っている。今回はしもつかれウィーク2022に開催された「関塚農場」の自家製しもつかれ提供と農産物販売に行ってみた。関塚農場今回訪問したのは栃木県佐野市秋山町にある「関塚農場」。佐野市最北部に位置する秋山町は山々に囲まれた自然豊かな土地。山間にて2002年に新規就農、「サ ...

2022/3/4

【栃木宇都宮】梅酒の店ぱかぱかテイクアウト限定『メンチカツバーガー』。平牧三元豚の絶品メンチカツがヤバウマ注意

栃木県宇都宮市にある「梅酒の店ぱかぱか」で、2022年2月1日よりテイクアウト限定メニュー『メンチカツバーガー』が販売中。梅酒の店ぱかぱかは、平田牧場の代名詞『平田牧場三元豚』推しのお店。昼には三元豚を使用したとんかつ、夜には豊富なラインナップをほこる梅酒の味わえる居酒屋として営業している。ヒラボクの豚肉の美味しさをより多くの人に知ってほしいという想いから、2月よりスタートした『メンチカツバーガー』。これがまたメンチカツ単品で300円以上の価値あるんじゃないかというヤバウマな一品だった。今回食べ ...

2022/4/3

【栃木宇都宮】野菜ソムリエがつくるスムージー＆スープの店MonChou(モンシュ)

栃木県宇都宮市にある野菜ソムリエがつくるスムージー＆スープの店MonChou(モンシュ)。普段の生活で野菜不足を感じている人、野菜が好きな人などにもおすすめな、厳選した野菜や果物を使用したスムージーやコールドプレスジュースが味わえるお店。野菜ソムリエが在籍するので、最適な一杯のアドバイスを受けることもできる。今回は、しもつかれウィーク期間限定の『しもつかれ』を使用したポタージュスープが味わえるというので行ってみた。野菜ソムリエがつくるスムージー＆スープの店MonChou 今回訪問したのは、栃木県 ...

2022/2/27

山椒ぽつぷこおんFUKUROU with CoffeeラストDAY。これで食べ納めだけど挑戦はまだまだ続く

義達さんが店主を務める3か月の期間限定ショップ「山椒ぽつぷこおんFUKUROU with Coffee」が本日2022年2月27日(日)を持って最後の営業を終えた。お酒好きな店主こだわりのお酒に合うポップコーンは、残念ながらコロナ禍の影響で描いていた100%には至らなかったかもしれない。ポップコーンの新たな美味しさを再発見させてくれたお店として、しっかり心に刻まれた美味しさの記憶。いつしかまた、この味をあじわうことができる日が再びやってくることを願いつつ、本日ラストDAYの想い出をここに残したいと思 ...

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