ラーメン

【栃木市】らーめんにい村の期間限定『汁なし担々麺』。〆のご飯が必須の旨辛な一杯

らーめんにい村で数日限定の期間限定メニュー『汁なし担々麺』が初登場。 昨年末に限定として登場した辛さ4段階カスタマイズ可能な辛さ特化系メニュー。 その新作が2021年4月7日~4月11日(予定)までの ...

【栃木小山】ラーメンショップ卒島店。栃木市付近で朝ラーにおすすめの旨し店

栃木県小山市にあるラーメンショップ卒島店。 近隣ではズバ抜けて旨いと人気のラーメンショップ。 数あるラーショの中で一部店舗で実施しているのが朝ラーメン。 卒島店もそのひとつ。 早朝6時からラーメンが味 ...

ついに来た!らーめんにい村の究極旨カスタム。隔週限定まぜそば(みそ)+ラー油がバカ旨すぎる

らーめんにい村の隔週限定がっつりメニューのひとつ『まぜそば(みそ)』。 そのままでも完成度高い人気限定メニューだが、ここにトッピングのラー油を加えたら究極(主観)に旨くなった。 なにせひとくちめのあま ...


【栃木市】いまいずみ食堂。かくだや系列の町の中華食堂的なお店

栃木県栃木市にある「いまいずみ食堂」。 栃木市にある佐野ラーメンと餃子が人気の拉麺かくだや系列の麺類やチャーハン、定食といった豊富なメニューを味わうことのできる中華食堂的なお店。 かくだやの餃子直売所 ...

【栃木市】らーめんにい村。特製食べラーみそまぜそばにバターがダントツ旨い

らーめんにい村の新定番カスタマイズ「特製食べラーみそまぜそば」に追い飯バター醤油のバターが抜群の相性だ。 新トッピングとして登場した「特製食べるラー油」はガチ辛な味変アイテムとして人気。 だが辛さゆえ ...

【茨城結城】香格里拉(シャングリラ)。yuinowaで週末営業の中華食堂

茨城県結城市にある「香格里拉-Shanguri-La-(シャングリラ)」。 Coworking & Cafe yuinowaにて不定期で週末だけ営業する中華食堂。 おもにラーメンなどの麺類をメ ...

【栃木大田原】中華そば おおの。カフェ店の挑む無化調・無添加のラーメン店

栃木県大田原市にある「中華そば おおの」。 カフェ店「Mihara Cafe」が営む無化調、無添加にこだわる中華そばとまぜそばのお店。 土日には早朝4時から朝ラーも楽しめると、早朝ながら列ができるほど ...


蒙古タンメン中本の北極やさいラーメン。北極初心者向けの食べやすさとボリューム満点な一杯

蒙古タンメン中本のラーメンメニュー辛さ最強(通常メニュー)と名高い『北極ラーメン』。 辛さ10倍までカスタマイズ可能な、蒙古タンメン中本マニアだけならず激辛マニアにも一目置かれる存在。 カップ麺でも期 ...

【栃木佐野】めん一番。青竹手打ち佐野ラーメンと隠れた名物チャーハンと揚げ餃子

栃木県佐野市にある「めん一番」。 昔ながらの庶民的な雰囲気の家族2代で営む佐野ラーメン店で、青竹手打ちの佐野ラーメンに人気のチャーハンが味わえる。 佐野ラーメン店では珍しい揚げ餃子が食べられると話題だ ...

【栃木佐野】手打ち中華蕎麦 麺屋工藤。独学の「田村屋」リスペクト系ラーメン店

栃木県佐野市にある「手打ち中華蕎麦 麺屋工藤」。 独学で佐野ラーメンを研究しオリジナルの一杯を生み出し、ついには店舗オープンに至る。 店主の情熱が詰まったお店だ。 今回はそんな「手打ち中華蕎麦 麺屋工 ...

【栃木佐野】青竹手打ちラーメン 麺や大山。不揃いピロピロの佐野ラーマニア納得の味

栃木県佐野市のある「青竹手打ちラーメン 麺や大山」。 これぞ佐野ラーメンといった、不揃いピロピロ麺にとろーり溶けるような柔らかさのチャーシュー、あっさりながらコクがあり後を引くスープがクセになる一杯が ...


【栃木佐野】まぜそば専門店NANAKI。超ド乳化スープの新店がグランドオープン

栃木県佐野市の「まぜそば専門店NANAKI」が2021年3月31日にオープンした。 佐野市で注目されていた新店、プレオープンではテイクアウトのみながら予約で完売、グランドオープン後は行列が絶えず完売が ...

【茨城下妻】Dragon Noodle's ドラゴンラーメン。衝撃の赤「デビルドラゴン」と背徳感の「竜田揚げチャーシュー」最強の親和性

茨城県下妻市にあるDragon Noodle's ドラゴンラーメン。 下妻のラーメン店といえば、ここは外せないという数々のラーメンマニアも訪れた人気店。 味のバランスにこだわり調和のとれた「ゼロ」をコ ...

【栃木宇都宮】蒙古タンメン中本宇都宮店。辛さのその先の旨さにヤミツキになる一杯

栃木県宇都宮市に2020年12月、あの蒙古タンメン中本が北関東進出の2店舗目をオープンさせた。 北関東では1店舗目が群馬県高崎にオープン、次はどこにやってくるんだ?と期待に胸を膨らませていたが、まさか ...

【茨城土浦】特級鶏蕎麦 龍介。濃厚鶏の旨味が凝縮した龍介つけそば

茨城県土浦市にある特級鶏蕎麦 龍介。 茨城を代表する人気ラーメン店のひとつに数えられる超人気店。 先日2021年2月21日放送の「バナナマンのせっかくグルメ!!」にて土浦オススメのお取り寄せグルメとし ...


【茨城古河】麺堂稲葉。B'zの熱狂的ファンな店主の作る鶏白湯の超人気店

茨城県古河市にある麺堂稲葉。 いわずも知れた、夫婦ともにB'zの熱狂的ファンである店主が営む超人気店。 鶏白湯系や鶏清湯系のラーメンなどをメインに提供しているが、鶏白湯でその名を轟かせるお店。 つけ麺 ...

めんや天夢のSNS限定『煮干し油とトマトとアンチョビのワシワシ麺のまぜそば』

栃木県栃木市のめんや天夢でSNS限定『煮干し油とトマトとアンチョビのワシワシ麺のまぜそば』があるというので行ってみた。 煮干しのTKM派生のイタリアンなまぜそば。 フェットチーネを彷彿させる幅広太麺に ...

【栃木市】麺蔵あつおの『塩マニア』。塩ラーメン好きなら食べるべき一杯

栃木県栃木市の麺蔵あつおに『塩マニア』なる一杯があると言う。 こだわり抜かれた一杯感漂うこの塩ラーメン。 塩ラーメン好きなら是非とも一度味わってほしい、栃木市でしか味わえない究極のこの味。 今でこそ色 ...

麺蔵あつおのしもつかれウィーク限定『元祖しもつかれまぜそばカレー味』

今年もしもつかれウィークの季節がやってきた。 しもつかれウィーク2021と称して栃木県や周辺地域で開催される、栃木県の郷土料理『しもつかれ』が主役のイベント。 伝統料理を進化させた料理に限らず、アート ...


【栃木市】らーめんにい村の新トッピングラー油+みそまぜそば。この辛旨感はヤミツキになる!!

らーめんにい村に新トッピング「特製ラー油」が正式メニュー入りした。 自家製の食べるラー油的な立ち位置で作られたというこの一品、キレのある本格的な辛さが「らーめんにい村」に新たな風を巻き起こす! つけ麺 ...



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