ラーメン

2024/9/23

SUSURUラーメンフェス福井。福井市で開催の第二弾5日間で13杯をススル!!

SUSURU TV.が主催するラーメンフェス「SUSURUラーメンフェス福井」が福井県福井市で開催された。第二弾となるSUSURUラーメンフェス、なんと今回はGW前半の2024年4月26日〜30日の5日間、会場も前回より1.5倍の規模になり、8年間ですすった全国約3,000店舗の中から厳選した13店舗(※常時12店舗)のラーメン店が出店。ラーメン店だけでなく、地元や全国グルメを始めとし飲食に限らず多数の店舗も出店しグレードアップ。今回はそんな5日間に行ってみた。 SUSURUラーメンフェス福井 SU ...

2024/6/8

癒着特大イベント鈴の木×YOKOKURA STOREHOUSE×竹末食堂コラボ

日本一アンチの多いラーメン屋でお馴染みの油そば鈴の木、YOKOKURA STOREHOUSE、竹末食堂がコラボした癒着特大イベントが2024年5月19日に開催された。小山市の最強ラーメン祭より1ヶ月、りゅう社長が竹末食堂にやってくる。今回、鈴の木まぜそばをベースに、ヨコスト謹製の中太麺、竹末食堂特製ホタテペーストなどを合わせたスペシャルに1杯が提供される。今回はそんな竹末食堂で開催の癒着特大イベントに行ってみた。鈴の木×YOKOKURA STOREHOUSE×竹末食堂コラボ癒着特大イベント今回 ...

2024/6/1

めん処くりはら。手打ち麺で味わう佐野ラーメン店

めん処くりはら。栃木県佐野市に2024年5月30日よりオープンした、手打ち麺で味わう佐野ラーメンのお店。もっちりとした不揃いな麺、透明度のあるスープが佐野ラーメンらしさを醸し出す。大ぶりでジューシーな餃子も佐野ラーメン店ならではの味わい。今回はそんな、めん処くりはらに行ってみた。めん処くりはら今回訪問したのは栃木県佐野市赤見町、東武佐野線吉水駅より3kmにある「めん処くりはら」。 2024年5月30日にオープンした、手打ち麺にこだわる佐野ラーメンが味わえるお店。佐野ラーメン店の匠屋が移転前に ...

2024/5/12

大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山2024。第四陣4.19-4.21の詳細&行ってみた

栃木県小山市の御殿広場にて開催の「大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山」の第四陣がスタート。第四陣の今回は2024年4月19日(金)～4月21日(日)の3日間開催。最終週となる今回は地元栃木県の人気店コラボが3店舗出店、さらに注目店も多い。最終週というのもあってこれまでよりもさらに超熱い3日間が予想される。ステージライブにはジュリアナの祟り、小山You-Enchieeeeeez、トッピング☆ガールズ、地元栃木県のKIRARI★彡STAR PROJECTが出演、お笑いライブではなくプロレ ...

2024/4/18

大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山2024。第三陣4.12-4.14の詳細&行ってみた

栃木県小山市の御殿広場にて開催の「大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山」の第三陣がスタート。第三陣の今回は2024年4月12日(金)～4月14日(日)の3日間開催。今回は地元栃木県の人気店コラボが2店舗出店を含む3つのコラボが実現。他にも曜日でメニューが変わるお店があったりと超熱い3日間が予想される。ステージライブにはジュリアナの祟り、小山You-Enchieeeeeez、トッピング☆ガールズが出演、お笑いライブでは土曜にゆってぃ、日曜にはコウメ太夫がやってくる。もちろんちぃたん☆も ...

2024/4/8

大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山2024。第二陣4.5～4.7の詳細&行ってみた

栃木県小山市の御殿広場にて開催の「大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山」の第二陣がスタート。第二陣の今回は2024年4月5日(金)～4月7日(日)の3日間開催。第一陣に引き続き、アイドルにお笑い芸人ライブなど、ラーメン以外でも楽しめるエンタメ要素が充実したイベント。今回はカタクリ娘(コ)伝説の小山市ラストライブが開催されるなど、ラーメンのみならずステージイベントも熱い1日となりそうだ。今回はそんな「大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山」の第二陣の詳細とレポートをまとめてみた ...

2024/4/3

大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山2024。第一陣3.29～3.31の詳細&行ってみた

栃木県小山市の御殿広場にて開催の「大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山」がついにスタートした。第一陣の今回は2024年3月29日(金)～3月31日(日)の3日間開催。今年はアイドルにお笑い芸人ライブ、プロレス観戦と内容が盛りだくさん。ラーメン以外でも楽しめるイベント。今回はそんな「大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山」の第一陣の詳細とレポートをまとめてみた。大つけ麺博Presents最強ラーメン祭in小山2024 第一陣昨年4年ぶりに復帰し、大変賑わいを見せた栃木県小山 ...

2024/3/26

赤見屋本店。栃木県佐野市の伝統の青竹手打ちの佐野ラーメン店

栃木県佐野市にある赤見屋本店。昔ながらの青竹手打ちにこだわる老舗佐野ラーメン店。土日には行列あたり前、平日にも行列ができることのある人気のお店。佐野駅からも徒歩圏内なのでアクセスも良好。人気はもちろん中華そばだが、トッピングで自分好みにカスタマイズするのもいいし、ご飯ものが地味に品数あるので選択肢が多いのも嬉しい。今回はそんな赤見屋本店に行ってみた。赤見屋本店今回訪問したのは栃木県佐野市久保町、佐野駅南口から徒歩5分ほどにある青竹手打赤見屋本店。レンガ調の建物が目印のこのお店、昭和29年( ...

2024/3/6

青竹手打ちラーメン俺の夢。栃木県佐野市にあるメニュー多彩な佐野ラーメン店

栃木県佐野市にある青竹手打ちラーメン俺の夢。こだわりの自家製青竹手打ち麺にチャーシュー、ふんだんな食材を使用した鶏清湯スープと、こだわりづくしの魂込めた一杯が味わえる佐野ラーメン店。佐野ラーメン系をメインに豊富なトッピングが揃い、背脂やおろしにんにくを追加すれば燕三条系のような一杯にも。佐野ラーメンが苦手な人も安心の、昔ながらの中華そばも提供している。今回はそんな青竹手打ちラーメン俺の夢に行ってみた。青竹手打ちラーメン俺の夢今回訪問したのは栃木県佐野市堀米町、佐野市を流れる秋山川の近く、両毛線 ...

2024/2/17

たけはる十八番。栃木県佐野市の青竹手打ち麺と名物手作り餃子のラーメン店

栃木県佐野市にある「たけはる十八番」。佐野ラーメン定番の青竹手打ち麺と名物の手作り餃子が人気のラーメン店で、佐野市ではめずらしいG系盛りな佐野ラーメンが味わえる。なかでも餃子は創業より30年以上ものあいだお店を支えてきた自慢の一品だ。今回はそんな、たけはる十八番に行ってみた。たけはる十八番今回訪問したのは栃木県佐野市富岡町、県道67号(旧50号線)沿い工業団地のある地帯の一画に店を構えるたけはる十八番。定番の青竹手打ち麺を使用した佐野ラーメン、名物の手作り餃子が人気のラーメン店。佐野市ではめ ...

2024/2/5

一風堂の看板メニューがリニューアルされていた!!極・赤丸新味食べてみた

一風堂の看板メニュー『白丸元味』『赤丸新味』『からか麺』の3品が、創業38周年を記念する2023年10月16日より8年ぶりに大幅リニューアルされた。麺の太さやトッピングのチャーシューの変更、さらにはトッピング控えめの「シンプル」・見た目も美しい「極」・トッピングがボリューミーな「バリ盛」など選択肢も増えた。その中のひとつ『赤丸新味』はベースのそのままに、麺が切刃20番の中細ストレート麺に変更され小麦風味が豊かななった。またチャーシューもバラ&肩チャーシューから一枚肉のバラチャーシューへと変更 ...

2024/1/31

頑者本店。埼玉県川越市の王道の濃厚魚介豚骨つけ麺の火付け役の名店

埼玉県川越市にある頑者がんじゃ本店。つけ麺ブームの火付け役の一つに数えられる名店。豚骨ベースに節や煮干しなどの魚介の旨みを合わせた濃厚なスープに魚粉、極太麺という王道スタイルを世に広めた発祥店。今回はそんな頑者の本店に行ってみた。頑者本店今回訪問したのは埼玉県川越市、西武新宿線本川越駅より徒歩2分にある頑者本店。 2000年10月オープンの頑者本店。始まりは1993年に創業した川越市月吉町ので5坪7席小さなお店「ガンジャ」で、当時はラーメンを主体として営業されていた。 2000年につけ麺を主体 ...

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