ラーメン

埼玉県比企郡にある「中華そば四つ葉」。 連日行列のできる埼玉県を代表する人気ラーメン店のひとつに数えられるお店。 週末ともなれば、その味を求めて県内外問わずお客が集まり行列が絶えない。 素材にこだわる ...

栃木県宇都宮市にある「ラーメンまぜそば黄ぶた伝説」。 宇都宮市を拠点に展開するイチローグループの新ブランドのG系専門店。 俊麺製作所としての営業を終了し、リニューアルオープンさせた新ブランド。 今回は ...

栃木市内にある手打ちラーメン俵屋。 栃木市内で佐野ラーメンといえばやはりこのお店。 市内に住む人には馴染み深いラーメン店のひとつで、老若男女問わず人気。 いわゆる老舗系の昔からあるお店で、週末にもなれ ...

栃木県小山市にある、しじみ中華蕎麦イツ花。 しじみを使った滋味深く、あっさりだけどコク深いスープで作られる一杯がヤミツキになると人気のラーメン店。 たっぷりとしじみの旨味が抽出されていながら、クセもな ...

栃木市大平町にある満天家大平店に行ってみた。 テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊!!」で2021年4月19日に放送された、宇都宮に本店を構える満天家。 番組企画の「栃木めし旅！ローカルチェーン店で1位メ ...

栃木県小山市にあるハイマウント。 県内外問わずたくさんの客が訪れる行列の絶えない二郎インスパイア系ラーメン店の名店だ。 県南エリアでジャンクな一杯を求めるならば、ここは絶対に外せない、外してはいけない ...

2021年4月11日のグランドオープンより3周年目に突入した「らーめんにい村」。 今年も『冷しまぜそば』のシーズン到来だ。 2019年7月19日に華々しくデビューを飾った『冷しまぜそば』、ハマる人続出 ...

栃木県小山市に山形の人気店「極中華蕎麦ひろた」の小山駅前店がオープン。 S系ラーメン(白飯食いたくなる系ラーメン)専門店が、極系3種を看板に関東初出店として小山市に上陸。 トロトロのチャーシューをご飯 ...

らーめんにい村の味変アイテム「ラー油」、これまでの味を一新させる究極の味変食べラーだ。 がっつり系メニューとの相性は抜群だったが、果たして通常メニューに合わせたらどんな化学反応が起こるのだろう? しか ...

真っ赤な看板に景勝軒、「腹が減ったらうちに来い！！」のロゴがインパクト抜群な景勝軒。 群馬を拠点とする景勝軒グループのラーメン店。 上州もりそばやふじ麺などをメインに提供する。 最高の美味しさと素材に ...

らーめんにい村の隔週限定の『ガッツリらーめんみそ』カスタマイズが究極旨いと思っていた『まぜそば(みそ)』カスタマイズの3倍(個人的主観)旨かった。 あまりの旨辛加減に満腹から〆ご飯に思わず「うまっ！」 ...

めんや天夢のSNS限定 グレーなG系『にぼG』。 テイクアウトでは何度か食べたものの、お店で食べるのはコロナ禍前に食べてから実に14か月ぶり。 随分ご無沙汰してしまったあの味、やはりお店で食べる『にぼ ...

らーめんにい村で数日限定の期間限定メニュー『汁なし担々麺』が初登場。 昨年末に限定として登場した辛さ4段階カスタマイズ可能な辛さ特化系メニュー。 その新作が2021年4月7日～4月11日(予定)までの ...

栃木県小山市にあるラーメンショップ卒島店。 近隣ではズバ抜けて旨いと人気のラーメンショップ。 数あるラーショの中で一部店舗で実施しているのが朝ラーメン。 卒島店もそのひとつ。 早朝6時からラーメンが味 ...

らーめんにい村の隔週限定がっつりメニューのひとつ『まぜそば(みそ)』。 そのままでも完成度高い人気限定メニューだが、ここにトッピングのラー油を加えたら究極(主観)に旨くなった。 なにせひとくちめのあま ...

栃木県栃木市にある「いまいずみ食堂」。 栃木市にある佐野ラーメンと餃子が人気の拉麺かくだや系列の麺類やチャーハン、定食といった豊富なメニューを味わうことのできる中華食堂的なお店。 かくだやの餃子直売所 ...

らーめんにい村の新定番カスタマイズ「特製食べラーみそまぜそば」に追い飯バター醤油のバターが抜群の相性だ。 新トッピングとして登場した「特製食べるラー油」はガチ辛な味変アイテムとして人気。 だが辛さゆえ ...

茨城県結城市にある「香格里拉-Shanguri-La-(シャングリラ)」。 Coworking & Cafe yuinowaにて不定期で週末だけ営業する中華食堂。 おもにラーメンなどの麺類をメ ...

栃木県大田原市にある「中華そば おおの」。 カフェ店「Mihara Cafe」が営む無化調、無添加にこだわる中華そばとまぜそばのお店。 土日には早朝4時から朝ラーも楽しめると、早朝ながら列ができるほど ...

蒙古タンメン中本のラーメンメニュー辛さ最強(通常メニュー)と名高い『北極ラーメン』。 辛さ10倍までカスタマイズ可能な、蒙古タンメン中本マニアだけならず激辛マニアにも一目置かれる存在。 カップ麺でも期 ...