たいちょー

セブンイレブンの「熱狂！麺フェス」。 全国1７の麺の銘店のひとつ『宮崎辛麺屋輪監修 辛麺』。 宮崎発祥のニンニクや唐辛子をたっぷりのビリ辛スープに、ニラや挽肉、ふんわり溶き卵を加えた辛いけどコクと旨味も濃厚クセになる味わい。 麺は独特のこんにゃく麺(こんにゃくは入っていない)と通称されるもっちりとした細麺が特徴だ。 今回はそんな『宮崎辛麺屋輪監修 辛麺』食べてみた。 宮崎辛麺屋輪監修 辛麺 今回食べるのは、宮崎辛麺屋輪監修 辛麺。 宮崎辛麺屋「輪」(りん)は、宮崎市に本店をおく宮崎を中心に店舗展開する宮崎 ...

セブンイレブンの「熱狂！麺フェス」。 全国1７の麺の銘店のひとつ『喜一監修 喜多方sioチャーシュー麺』。 喜多方ラーメンらしさ感じるモチプリ食感の中太ちぢれ麺を使用し、シママースを使用した塩ベースのスープに豚鳥魚介のだしをあわせたあっさりかつ濃厚な旨味感じるスープで仕上げた一杯。 今回はそんな『喜一監修 喜多方sioチャーシュー麺』食べてみた。 喜一監修 喜多方sioチャーシュー麺 今回食べるのは、喜一監修 喜多方sioチャーシュー麺。 福島県喜多方市の喜多方ラーメン喜一。 2005年３月に吉田満氏が5 ...

牛丼チェーンのすき家から、2022年9月14日より全国の店舗にて『すきやき丼』が期間限定にて販売中だ。 特製すき焼きダレで煮込んだ野菜や豆腐、しらたきなどの具材がそのままのった贅沢な牛丼。 さらに旨辛ダレを絡めた『旨辛すきやき丼』も同時発売。 今回はそんな『すきやき丼』シリーズから『旨辛すきやき丼』を実食してみた。 すきやき丼 すき家の『すきやき丼』は、秋冬の定番メニュー『牛すき鍋』を丼にしたメニュー。 特製のすき焼きのタレで煮込んだ、野菜やしらたき、大ぶりな焼き豆腐がトッピングされた贅沢な牛丼。 さらに ...

セブンイレブンの「熱狂！麺フェス」。 全国1７の麺の銘店のひとつ『とみ田監修 濃厚豚骨魚介つけ麺』。 豚骨魚介ベースの濃厚つけダレ、粗挽き全粒粉を使用した本格的な麺が完成度高い。 お店のチャーシューを彷彿させる高レベルなチャーシューが２種類ついた至高の一杯。 今回はそんな『とみ田監修 濃厚豚骨魚介つけ麺』食べてみた。 とみ田監修 濃厚豚骨魚介つけ麺 今回食べるのは、とみ田監修 濃厚豚骨魚介つけ麺。 千葉県松戸の超人気店、中華蕎麦とみ田監修のつけ麺。 これまで幾度となく中華蕎麦とみ田監修のチルド麺やカップ麺 ...

万能肉味噌を使った台湾丼を作ってみた。 台湾丼といえば、名古屋名物の台湾ラーメン発祥の味仙にて台湾ミンチを使用した派生グルメのひとつ。 ニンニクや唐辛子をきかせた台湾ミンチ、刻んだニラやネギなどを盛り付けた丼もので、卵黄とともに豪快に混ぜ合わせて食べる絶品ご当地グルメだ。 台湾ミンチを作るのにひと手間だが、それさえ作ってしまえばあとは簡単。 今回は台湾ミンチの替わりに、万能肉味噌をアレンジして作ってみた。 台湾丼 前回作ってストックしてあった万能肉味噌、これをアレンジすればいつでも好きな時に手軽に台湾丼を ...

餃子の王将メニューをカスタマイズして自分好みの一品に仕上げる。 餃子の王将ファンの間で定番の食べ方。 NACK5のGOGOMONZ内の「餃子の王将HOT FUNTIME」にて、みんなのカスタマイズ投稿を聴いていたら無性に食べたくなってしまった。 本来ならば店内で食べて帰りたいところだが、今回はテイクアウトして自宅でカスタマイズしてみた。 これがワンランク上の餃子の王将の楽しみ方というやつか。 餃子の王将でテイクアウトしてみた 餃子の王将の料理はもちろんテイクアウト可能だ。 お店では車で移動の関係で大人の炭 ...

松屋から2022年10月11日より、食欲の秋にご飯がすすむヤバイやつ『豚と茄子の辛味噌炒め』が復活。 瑞々しい秋が旬の茄子にジューシーな豚肉たっぷりを、コクと旨味濃厚な辛味噌で炒めた間違いない一品。 茶色は正義、茶色は裏切らない、こんなおかずがあったらご飯がモリモリ食べられてヤバイに決まっている!! そんな秋真っ只中『豚と茄子の辛味噌炒め』食べに行ってみた。 豚と茄子の辛味噌炒め 食欲の秋、松屋からご飯がすすむヤバイやつが復活した。 2022年10月11日15時、秋の期間限定メニュー『豚と茄子の辛味噌炒め ...

吉野家の冬の定番人気メニュー『牛すき鍋定食』の季節がやってきた。 なんと今年2022年10月20日の開始にともない『牛すき丼』が新登場。 単純に牛すき鍋の具材を乗せたなんてものではなく、ご飯と合わせることで最大のポテンシャルを発揮できるように、丼専用にカスタマイズされた一杯だ。 テイクアウト需要の高まりを考慮した、手軽に牛すき鍋の味を楽しめる『牛すき丼』。 果たしてどんな味に仕上がっているのだろうか？ 毎年牛すき鍋楽しみにしているのでこれは期待しかない、ということでさっそく食べてみた。 牛すき丼 吉野家は ...

餃子の王将の11月限定『鶏ときのこのあんかけ焼そば』。 餃子を看板メニューとする中華料理チェーンの餃子の王将では月替わりの限定メニューを販売している。 今回2022年11月は、カリッと香ばしい焼麺とピリッと生姜の辛味をアクセントにきかせた『鶏ときのこのあんかけ焼そば』がと登場。 さっそく味わいに行ってみた。 餃子の王将国道293号足利南店 実は9年ぶりとなる餃子の王将。 近場にお店がないのでなかなか行く機会がなく、まさかの9年のぶりの訪問になってしまうとは。 今回やってきたのは栃木県足利市福居町、東武伊勢 ...

松屋から本気の親子丼が2022年10月25日より全国にて販売開始した。 今回発売されるのは『親子丼』『牛とじ親子丼』の2品。 これまで一部店舗でのみ販売されていた『親子丼』が、期間限定ながらついに全国の松屋にて食べられる。 松屋が本気でつくる親子丼、果たしてどんな味わいなのだろうか？ さっそく食べてみた。 松屋の親子丼 牛丼チェーンの松屋は、2022年10月25日10時より、『親子丼』『牛とじ親子丼』の2品を販売開始。 2017年より一部の店舗のみで販売されていた『親子丼』が今回ついに全国にて発売された。 ...

栃木県栃木市にあるHOULE coffee&icecream(ウル　コーヒー＆アイスクリーム)。 コーヒーとアイスクリームが主役のカフェ。 フレンチシェフ提案のもと作り上げられたアイスクリームは、素材のポテンシャルを存分に生かしたこだわりの一品。 カレーやホットドッグ、トースト系などを味わい、デサートにアイスやコーヒーをいただく、休憩がてらコーヒーとアイスを堪能するなどして過ごすのもいいだろう。 今回はそんなHOULE coffee&icecreamに行ってみた。 HOULE coffee ...

2年に一度の栃木市のお祭り、2018年とちぎ秋まつりが2018年11月9日(金)～11日(日)に開催された。 【2018】とちぎ秋まつり イベント詳細 2018年の開催情報はこんな感じ。 開催日　2018年11月9日(金)～11日(日) 開催地　栃木県栃木市　栃木蔵の街大通り 駐車場　臨時駐車場あり(1日500円、協力感謝券100円分付き) 　　　　駅付近の有料駐車場から徒歩5分ほど 11月9日　子供山車まつり 午前の部10:00～12:00 午後の部13:00～15:30 11月10日　とちぎ秋まつり( ...