それが盛岡じゃじゃ麺専門店 じゃじゃえ。
そんな訳で仕事帰りに行ってきた。
さすがに宇都宮なので寄り道したりしてたら21時になってしまったが(-_-)
大通りから一本ずれた比較的静かな感じな場所にあった。
お店は半地下になっていて、店内はちょっとしたお洒落なバーといった感じ。
お酒とかも色々置いてあって軽く飲みに来る時とかいいかもなー
そして早速念願のじゃじゃ麺を注文。
店の女の子曰く、並は1玉より少し少なめらしく、大は2玉、特大は3玉らしい。
迷うことなく特大!!
ちなみにじゃじゃ麺とは、盛岡名物の味噌のせ皿うどんの事。
ちょっと小腹が空いたので、メインディッシュ前に注文したねぎ塩冷奴。
これがねぎ塩タレが冷奴に合ってちょーうます!!
大豆は畑のお肉っていうくらいだからなー
そしてじゃじゃ麺キター!!
お好みで味噌を追加したり、にんにくとか酢を入れるといいらしいが、やっぱ一回目はプレーンだろー
麺にほどよく味噌が絡みいい感じ、アクセントできゅうりのシャキシャキ感がまたよかった。
生姜がまたよく合う。
こっちは一緒に注文したじゃじゃえ特製餃子。
蓮根入りの珍しい餃子で、味付きで醤油とかが必要ない。
味が薄いときは塩コショウで調節するらしく、これはなかなか珍しい感じでうまかった。
そして〆のチータンタン。
残り一口くらいになったら、カウンターの生卵を割りいれてお店の人に頼むと、卵スープを入れてくれる。
味がちょっと薄く感じたので味噌をドーピングし、蓮華を使わずに皿をそのまますするように飲むのがベストだ!!
お店の印象もいい感じだし、初めてでも色々と教えてくれる。
テーブル席じゃなくカウンター席がおすすめ。
次回に行くときは、自分好みの味を開発してみよう!!
盛岡じゃじゃ麺専門店 じゃじゃえ
住所 宇都宮市本町13-18
本町第二ビル１F
TEL 028-621-5552
営業時間 18:00～26:00
定休日 日曜日 第３月曜日
