すき家というばワンオペ問題でいっきに信用とか色々なものを失ったあの出来事が記憶に新しい。
そのワンオペにとどめをさしたといってもいいのが、「牛すき鍋定食」である。
一人であの手間と洗物が大量にでるメニューをこなすのは不可能に近い。
うちの近所でも深夜帯の営業を注しているところが殆どで、店員さんも外国の人ばかりのお店なんかも見かけるようになった。
そんな噂のメニューだったが、結局のところ一度も食べたことはなかった。
そんな折、なにやら「新・牛すき鍋定食」とリニューアルしたらしいので、お店も24時間営業も再開し、店員さんも4人もいるようになったことだし食べに行ってみることにした。
これがメニューだ。
すき家de健康なんてコンセプトで野菜たっぷりの1日に必要な1/3を摂取できるメニューになったらしい。
まぁたしかに野菜の種類的には白菜のビタミンCで免疫力だったり、白滝で腸内環境をサポートしたりいいかもしれない。
鮮度や諸々の問題がなければだがw
そしてまずは店員さんの健康を損なわないようにがんばれといいたい。
で、これがその新牛すき鍋定食(680円+ご飯大盛り30円)。
牛すき鍋、たまご、ご飯、福神漬けがセットになっている。
たしかにこれは一人では大変だったろうな。
で、すでに牛すき鍋の固形燃料には火が点けられた状態で提供される。
まずは3分くらい火が通るのを待つ。
グツグツといい始めたら食べ頃だ。
さっそく溶いた生卵につけて一口。
甘みのあるこれぞすき焼きのタレといった濃いめの味付け。
まぁ悪くは無いね。
そして分量的に普通盛りのご飯でジャストらしく、大盛りにするとペース配分を考えないと野菜だけでご飯を食べるという寂しいことになるから注意だ!
最後までずっとグツグツとした状態なので、〆のうどんはしっかりと味が染みてなかなかいい。
まぁまた注文するかと聞かれると別にいいやと答えるレベルだな。
チーズ牛丼かおろし牛丼の2択だなw
