たまに油断していると突発で限定メニューが登場して、食べ損ねて残念な思いをする竹末食堂。
まさかのつい2日前に限定メニューが登場したばかりで、何もないだろうと油断していたらなにげに登場していた「ムキムキガンダムさん」プロデュースの一杯。
30杯限定で夜の部は残り20杯というなにげに微妙な数字に慌ててお店に行ってみると、タイミングがよかったらしく先客はそれほどではなかったので一安心。
ほどなくして満員近くになるというね。
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そんなわけで本日の限定はこれ。
ホタテに海老に栃木軍鶏とか主役が三つどもえな一杯だ。
で、これがその栃木軍鶏と海老ホタテのまぜそば(並900円)だ。
塩タレと照り焼きタレで味付けされた栃木軍鶏の存在感がかなりのもの。
主役は栃木軍鶏らしい。
トッピングされているのは、二種類の味付けの栃木軍鶏、生姜、青菜、ネギ、キャベツ、玉ねぎ、わさびなど。
塩タレベースでホタテと海老は隠し味として加えられているらしい。
さっそく太麺にタレを絡めてひとくち。
もっちりしたコシのある麺に絡む、海老とホタテの旨味が効いた塩タレがなかなか。
わさびの風味、生姜の辛みがアクセントになり、とてもあっさりしていて大盛でも余裕でいけそうな感じだ。
軍鶏は歯ごたえがしっかりしていて、噛むほどの旨味がしみだしてくる。
あえて冷やしにしているというのもいいし、なかなか完成度の高い一杯だった。
ただ、並盛りで注文してしまったのが悔やまれる。
そしてご飯ものは、豚キムチ丼(300円)。
炒めたてをご飯に乗せているのだから美味いに決まっているw
豚肉、キムチ、玉ねぎなどを炒めたものに、後のせのキムチといった感じ。
シャキシャキな食感もしっかりとあって、味付けも濃いめなのでご飯がとにかくススム。
いやー美味かった。
そして気になるのは明日、エイプリルフールの特別限定麺だ。
エイプリルフールなだけにどっちなの?w
明日は仕事が帰れない予感がするので、是非自分の舌で確かめてみてほしい。
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