料理してみた

豚と豆腐と白菜の煮込み作ってみた @過去ネタ発掘

今回は2011年11月28日のネタより。

当時は縫製も独身だったので、ちょくちょく縫製宅に行っては料理してみたネタをやっていた。

でも、記事にすらしてなかったら、ただ縫製宅に行って手料理を振舞っているというかなりキモイ状況ともいえる(;・∀・)

ということで、1回目はここから始めてみたいと思う。

それでは始まり!

今日もいつもの如く、縫製宅で男の手料理作ってみたシリーズをやってみた。

今回は縫製宅に余っている白菜を消費すべき考えたもの。
いや、深くは考えずに頭に思い浮かんだものを適当に作っただけだがなっ!

用意した食材は
縫製宅のぎりぎりな白菜 半分
焼き豆腐 1丁
豚バラ肉 300g

まずは、白菜を手頃なサイズにカット

そして豆腐は2cm角ほどにカット。

適当に水と醤油、ダシの素を投入して、あとは煮込む!ww
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この大雑把さこそが男の手料理だと思うんだ。

そんなこんなでお約束の圧力鍋で10分ほど加圧し、あとは圧が抜けるまで20分ほど放置しながら、ニコ動鑑賞会。
そして完成した煮込みがこれ。
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以外にそれっぽく出来たんじゃね?

野菜の甘味も出ているし、肉はやわらか、豆腐もちゃんと味が染みている。
やっぱ圧力鍋って便利だよな。

ホント煮込む系が簡単に作れるし、手間がかからないのがいいわー

でも、たまごふりかけが一番おいしかったというね(´・ω・`)
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