中華蕎麦とみ田監修「冷し豚中華 芝麻醤仕立て」。ウマすぎてヤミツキ注意!!

セブンイレブンの中華蕎麦とみ田監修チルド麺シリーズ、この夏の注目の一品『とみ田監修冷し豚中華　芝麻醤仕立て』。

中華蕎麦とみ田といえば、豚骨魚介系つけ麺があまりにも有名だが、このチルド麺シリーズはひと味違う。
これまでいくつものチルド麺を監修してきたが、そのほとんどがG系に特化された、これでしか食べられない特別版。

そしてこの夏、2021年8月17日より登場したのは冷し仕様のG系まぜ麺。
今回はそんな『とみ田監修冷し豚中華　芝麻醤仕立て』を食べてみた。

とみ田監修冷し豚中華　芝麻醤仕立て

これが夏に仕様に特化した『とみ田監修冷し豚中華　芝麻醤仕立て』。

昨年発売した『冷し豚中華』に芝麻醤を加えることで胡麻の風味をより一層引き立てた新作だ。

冷し豚中華、これはG系冷し中華ということでいいのだろうか?_
非常に興味がそそられる。

さっそく開封してみると、トッピングは中皿に乗せられている。

左から時計回りに、チリたま、もやし、角切りチャーシュー、水菜、紫玉ねぎ、にんにくマヨ、おろし生姜、かつお節。
そして全体的に黒コショウがふりかけられている。

下には麺、スープが入っている。

具材を麺にトッピングし、スープをかければ完成だ。

まずは混ぜずにスープだけで食べてみよう。

芝麻醤の濃厚なゴマの風味とコク感が主張し、その脇を固める豚骨醤油の旨味が絶妙だ。
麺は太麺でもっちりコシある食べ応えのある食感。

チリたまはどうだ。

刻んだ玉ねぎに赤唐辛子やゴマ、花椒をきかせたピリ辛な味付け。

にんにくマヨは濃厚なコクにニンニクの香りに一気にジャンク感が高まる。

黒胡椒のスパイシー感がより一層ジャンク感を底上げし、おろし生姜を合わせるとコクが増してヤミツキになる味わい。
危うくにんにくマヨで食べきってしまうところだった。

最後はすべてを混ぜ合わせて食べてみる。
太麺にしっかり絡みつくスープに具材。

濃厚なにんにくマヨの風味にチリたまの辛味、黒胡椒のスパイシー感が絶妙なアクセント。
かつお節の旨味に芝麻醤の芳ばしい風味が合わさるコクと旨味あふれる味わい。

最後に

セブンイレブンから発売の中華蕎麦とみ田監修のチルド麺シリーズ。

夏の新作は、昨年も発売した『冷し豚中華』の進化版『冷し豚中華 芝麻醤仕立て』。
ゴマの風味濃厚でコク深い味わいに豚骨醤油の風味が絶妙。

にんにくマヨの風味にピリッと辛味きいたチリたまなどそのまま食べたり、混ぜ合わせて食べたりと一度に何回も楽しめる。
夏に食べたいG系冷し、ヤミツキになること間違いなし。