本日6月29日はらーめんにい村の夜の部限定なっちゃん丼の日。
今回で2回目となるなっちゃん丼は、らーめんにい村の看板娘なっちゃん特製の一品だ。
普段から料理を作ることの多い(酒のつまみが多い印象)なっちゃんの手料理が食べられるのは、限定なっちゃん丼が登場したその日だけ。
限定15食のみ提供というまさに限定中の限定メニュー、さっそく食べに行ってみた。
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今日はからあげにい村?
店内に入るとそこはもうからあげ屋。
店内はからあげの芳ばしい香りが漂う魅惑の空間と揚げ油による熱気に包まれている。
厨房では今回の限定なっちゃん丼のためにオープンまでに仕込みを追わすべく一心不乱にからあげを揚げ続ける看板娘なっちゃん。
そしてそれを横から優しいまなざしで見つめる店長。
これがのちにどこかに誕生する居酒屋なっちゃんの始まりだった・・・かどうかは知らない。
濃厚らーめん味玉乗せ
なっちゃん丼が目当てで来たとはいえ、メインメニューを注文しないと始まらない。
今回チョイスしたのは濃厚らーめん並+味玉。
いつもならば特製にいくところだが、まだなっちゃん丼の全貌が見えないので無茶は禁物だ。
デフォルトのチャーシュー2枚、海苔、極太メンマ、そしてネギ。
追加の味玉が1個。
ていうかまたネギ増し頼むのを忘れてしまった。
また次回にリベンジしよう。
それにしてもこの芳醇な香りがたまらない。
まずはスープからいただこう。
濃密な豚魚の旨味が口の中に広がる。
そして鼻腔を抜ける魚介の香り。
とろみのある濃厚さ加減が舌に絡まるようだ。
これはもう完飲以外の選択肢は思い浮かばない。
続いて麺。
表面つるりのもっちりコシある喉越し良い麺の食感。
スープの絡みも抜群で、後からスープのコク感と麺の甘味などの余韻を感じる。
ネギを絡めつつ食べるとまた美味い。
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なっちゃん丼「チキン南蛮風からあげ丼」
そしてお待ちかね、なっちゃん特製のチキン南蛮風からあげ丼(限定A 300円)。
ちなみに味玉が乗っているけど、らーめんにダブルトッピングするつもりだったものをこっちに乗せてもらった。
さっそく食べてみようじゃないか。
甘辛なタレにマヨの酸味で甘酸っぱい風味に仕上がっている。
からあげは揚げたてなのでアツアツジューシーで衣はしっとりサクサク。
結構食べごたえ感があってやばい。
そして美味い。
これは丼で食べるよりも、つまみにして一杯いきたいところだな。
最後に
今回で2回目となった看板娘のなっちゃん特製のチキン南蛮風からあげ丼。
なっちゃん自ら2kgものからあげを一つ一つ丁寧に揚げたという、まさになっちゃんの手料理を堪能できるという特別な日。
なっちゃんファンのみならず、からあげ好きも気になる一品。
次回は果たしてどんななっちゃん丼が登場するのか?
その時を楽しみにしたいと思う。