セブンで開催中の宇治抹茶スイーツフェア。
前回はロールケーキ、そして今回食べるのは人気のわらびシリーズの宇治抹茶バージョンだ。
ノーマルバージョンでも美味いわらび大福といえば、あのもっちりした食感に中からあふれる甘いソースがたまらない。
そんな美味いやつに抹茶風味がプラスされるとかもう食べる前から美味いw
スポンサーリンク
これが宇治抹茶スイーツフェア2品目のふわっとろ宇治抹茶わらび-黒糖入り-。
購入から2日ほど冷蔵庫に保管していたので、表面に若干のしわと抹茶パウダーが湿ってしまった。
まぁ味は変わらないからいいだろう。
もしこれから購入を考えている人は買ったその日に食べることをおすすめする。
中はこんな感じ。
結構分厚くコーティングされた抹茶パウダーの下にわらび餅、その中にはたっぷりの抹茶ホイップが入れられ、中央から黒糖ソースが流れ出す。
ふわっとした抹茶ホイップにトロっとした黒糖ソースのなめらか感。
わらび餅はもっちりした食感がクセになる。
抹茶の苦みがしっかりと効いていて、そこに黒糖の甘さが絶妙の一体感のプチ贅沢感のある味に仕上がっている。
前回の宇治抹茶ロールも美味かったが、こっちの方が抹茶の苦みもしっかり効いていて好きだな。
毎週火曜日にシリーズ新作が2品追加される今回の宇治抹茶スイーツフェア。
次回はどんな味なのか今から楽しみだ。
