麺処ぼたんの宇都宮本店でカレーラーメンが登場したという情報を先日入手(2週間くらい前だった気がしないでもないが)したので、みんなのアイドルカレーとラーメンが出会った最強の一杯を食すためには職場から1時間の距離なんて容易い。
そんなわけでお店にやってきたのはいいのだが、メニューにそれらしいものが見当たらない!!
ガッカリしながらメニューを見ていると面白そうなものがあるではないか。
ということで注文したのが、辛ネギレモン塩らーめん(750円)。
もうトッピングからしてインパクトがある。
チャーシューに、ネギ、油揚げ、そしてたっぶりのレモン。
スープにはたっぷりのラー油。
まずはスープをひとくち。
まさにエキゾチック。
ラー油とレモンの酸味が加わることで、まるでベトナム料理を髣髴とさせる味に仕上がっている。
ベースの清湯スープに、あっさりさっぱりな風味がなかなか面白い。
麺は太麺と細麺が選択できるので、今回は細麺をチョイス。
これが米粉だったら完全にフォーといった味わい。
ピリッとした辛さが刺激的。
レモンと一緒に食べるとすっぱさと苦味が追加されて劇的な味変。
あまりにさっぱりすぎてもう一杯いけそうだw
そして本日の看板メニューのピリ辛生姜の玉子かけご飯(200円)。
玉子にラー油と生姜が加えられている。
これをかき混ぜてご飯にかけて食す!!
ラー油と生姜の辛さの効いた濃厚な玉子。
意外と玉子かけご飯に合うかもしれない。
またカレーラーメンが登場したらリベンジしないとな。
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