手軽に作れて美味しいパスタ料理。 その種類はトマト系やクリーム系に限らず、無数のジャンルが存在する。 気づいたらこれまで色んなパスタ料理を作ってきた。 素人レベルなので適当なところがたくさんあるが、今回は系統ごとにこれまで作ってきたパスタ料理をまとめてみた。 トマト系パスタ スパゲッティ・アラビアータ ニンニクと唐辛子きいたトマトソース絡むピリ辛なパスタ。 トマトソースにニンニクや唐辛子の風味がしっかりのっている。 玉ねぎの甘みの余韻が旨みを引き立てる。 アーリオ・オーリオ・コン・ポモドーロ ニンニクとオ ...
