たいちょー

簡単で美味い「オリーブオイルぶっかけ明太子和えパスタ」作ってみた。 なんとなく簡単に作れて美味いパスタ無いかなと冷蔵庫を物色していたら「かねふくの明太子」があるではないか。 明太子があればとりあえず何でも美味くなる法則。 でも明太子ってフライパンで炒めると弾け飛ぶからちょっとメンドクサイ。 簡単で美味いパスタを作りたいのにそれでは本末転倒。 ならば和えればいいんじゃね? ということでやってみた。 オリーブオイルぶっかけ明太子和えパスタ 今回作るのはオリーブオイルぶっかけ明太子和えパスタ。 用意した材料はこ ...

栃木県佐野市にある手打ち蕎麦あらいや。 豊富な定食に手打ち蕎麦が人気のお店だが、実はボリューム満点なデカ盛りのお店としても有名。 インパクト重視のお店かと思いきや、これが味も良しインパクトも良しなお店。 今回はそんな「あらいや」にチャレンジに行ってみた。 あらいや ここが今回訪問した、栃木県佐野市大町にある「あらいや」。 駅前の県道沿い、ちょっと奥まった場所にあるので看板を見落とすと通り過ぎそうになるお店。 創業明治30年の100余年のあいだ蕎麦屋として営業してきた老舗。 本格的な手打蕎麦の人気もさること ...

10月1日より政府肝入りの政策「GoToキャンペーン」のひとつ「Go To Eat」がスタートした。 コロナ禍で打撃を受けた飲食業を救済すべく、飲食店の利用を促進させる目的で始まったイベントだ。 スタート当初は「鳥貴族マラソン」と呼ばれるキャンペーンの抜け穴を利用した錬金術が話題になるなど、華々しい(悪い意味で)スタートを切ったわけだが。 利用するにはひと手間が必要。 使い方次第でお得感は全く異なる。 今回はそんなGo To Eatキャンペーンの使い方とお得感を最大化(できるかもしれない)方法をまとめてみ ...

栃木県佐野市にある「ピザ屋」。 こじんまりとした街の小さなビザ屋さん。 お母さんが営む素朴な雰囲気をかもしだすそのお店。 20種類を超えるピザメニューは、定番から変わり種の納豆とのマリアージュは想定外だがこれがまた美味いという。 中でも「醤油チーズ」が独特な風味でヤミツキになる味だとか。 他にもバスタやカレーなど人気の一品揃う。 今回はそんな「ピザ屋」に行ってみた。 ピザ屋 ここが今回訪問した、栃木県佐野市大町にある「ピザ屋」。 佐野市立図書館の向かいにあるものの、穴場感は強い隠れ家的な小さなピザ屋さん。 ...

栃木県佐野市にある唐揚げ専門店「ミスターフライドチキンズ(ミスチキ)」。 オリジナルソースに付けて食べる新スタイルの食べ方が特徴的。 ソース次第で味は無限大。 なかでもほとんどのお客が選ぶという「特製フルーツ甘酢ダレ」が人気だという。 果たしてタレ付け唐揚げとはどんな味なのか？ さっそくミスターフライドチキンズ行ってみた。 ミスターフライドチキンズ ここが今回訪問した栃木県佐野市浅沼町にあるミスターフライドチキンズ。 2020年6月20日にオープンした唐揚げ専門店。 唐揚げ店と思えないオシャレなカフェ的な ...

リモートワークが推奨される昨今。 車中で仕事をする人も中にはいることだろう。 だが、車の中でノートパソコンを開いたり、読み書きをするとなるとどうしても不便。 膝をテーブル代わりにする手もあるがどうにも落ち着かないし、助手席をテーブル代わりに体をよじらせて作業なんてもってのほか。 実は最近車中メシをすることが多くなった。 仕事のスタイルが変わってしまい、どうしてもひとりだけ昼飯が社内で仕事をしている時間帯に被ってしまう。 さすがにみんなが仕事をしている中で、デスクで昼飯というのも居たたまれない。 なんとかデ ...

栃木県佐野市にある森田屋総本店。 言わずも知れた佐野ラーメン界の老舗、超有名人気店である。 昔ながらの店構えに、創業以来変わらぬその味。 支店は数あれど、その発祥となるのがこのお店だ。 今回はそんな老舗の味をもとめ、森田屋総本店に行ってみた。 森田屋総本店 ここが今回訪問した栃木県佐野市堀米町にある森田屋総本店。 1961年創業以来変わらぬその味を守り続ける老舗佐野ラーメン店。 昭和を感じさせるレトロな外観かなんともたまらない。 明星の銘店紀行シリーズに伝説の佐野ラーメンとして販売されているので、一度や二 ...

栃木県佐野市にある「えびす食堂」。 昭和レトロな店構えがなんとも哀愁ただよう昔ながらの町中華。 数多くの麺類に丼物や定食など定番ご飯物などバリエーション豊富。 今回はそんな「えびす食堂」に行ってみた。 えびす食堂 ここが今回訪問した、栃木県佐野市富岡町にある「えびす食堂」。 なかなかの年季の入った店構えがたまらない。 昭和レトロな昔懐かしの町中華といった雰囲気を醸し出すこのお店。 先代より創業40年余年の味を受け継ぐ店主である息子さんと、母親の二人三脚で営む。 裏通りにひっそり佇む隠れ家的な、地元民に愛さ ...

栃木県佐野市にあるラーメン太七(たしち)。 元祖佐野青ネギラーメン発祥と言われている人気店だ。 青ネギのたっぷり乗った佐野ラーメンは、見た目もさることながらその味も間違いない。 こだわりの麺との相性抜群でヤミツキになるの味は、人気というのも納得。 そんなネギ好き歓喜の一杯が味わえるラーメン太七行ってみた。 ラーメン太七 ここが今回訪問した栃木県佐野市堀米町にあるラーメン太七。 麺にこだわりをもつ本場佐野ラーメンのお店で、「薄めのさっぱりスープ」「コシがありツルツル啜れる麺」「シンブルな具材」を貫いている。 ...

栃木県佐野市のたつ吉(たつきち)佐野浅倉店。 とり重弁当が看板商品のテイクアウト専門店。 群馬栃木を中心に展開するこのお店、2020年9月10日に栃木県佐野市浅倉町に新店をオープンさせた。 たつ吉は創業80余年の歴史をもつ老舗なだけに、そのテイクアウト専門店ともなれば期待は高まるばかり。 オープン当初は予約なども殺到し混み合っていたが、2週間経過しそろそろ落ち着いた頃を見計らって訪問してみた。 果たしてとり重弁当の味やいかに!? たつ吉 佐野浅倉店 ここが今回訪問した「たつ吉(たつきち)佐野浅倉店」。 2 ...

栃木県宇都宮市にある京源いなり福。 ランチと甘味の「京源」、いなり寿司のテイクアウト専門店「いなり福」からなるお店。 出汁いなりをメインとし、年間30種類以上のいなりが味わえると人気だ。 閉店時間を待たずして完売するほどの人気のこのお店。 いなり寿司のみならず、ランチも気になるメニューが多く非常に興味をそそられる。 今回はそんな「京源いなり福」にいなり寿司をテイクアウトに行ってみた。 京源いなり福 ここが今回訪問した京源いなり福。 お店の名にあった和テイストの建物はなんとも味がある。 ここ京源本店は、かつ ...

豚まみれの男の味がするチャーハンを作ってみた。 非常にマニアックで背徳感ある響きのチャーハンだが、なんてことは無い豚肉と男の味を合わせた一品。 男の味が醸し出す、塩気とピリッとした辛味、そしてシャキッとした食感がアクセントなかなか絶品な味だった。 さっそく「豚まみれ男の味チャーハン」作ってみよう。 豚まみれ男の味チャーハン 今回用意した材料はこんな感じ。 さっそく作ってみよう。 まずは男の味を細かくカットしておく。 次にボウルなどにご飯を投入、溶き卵を加えてしっかりご飯に纏わせておく。 中火に熱したフライ ...