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鳳凰美田の限定品『鳳凰美田 熟成秘蔵梅原酒』。 全国的に人気の鳳凰美田だが、リキュール系もそのままの果実感が味わえると人気だ。 なかでも『熟成秘蔵梅』は栃木県産高級梅「宮ノ梅」を鳳凰美田の吟醸酒で漬け込んだ、梅の風味を存分に味わうことのできる一品。 その原酒となるのが『鳳凰美田 熟成秘蔵梅原酒』。 なんと梅酒を仕込んださいに漬け込まれた梅の実からしたたる雫たけを集めたという究極の梅酒。 今回はそんな『鳳凰美田 熟成秘蔵梅原酒』を味わってみた。 小林酒造 栃木県小山市にある小林酒造。 全国的に人気の日本酒『 ...

エースコックから発売中の熱血!!勝浦タンタンメン船団監修の一杯『勝浦タンタンメン』。 千葉県勝浦市のご当地ラーメンがカップ麺になって登場。 第10回B-1グランプリでもゴールドグランプリを受賞した一品、これまで幾度となくリニューアルを繰り返し、2019年10月14日に現行版が発売。 2016年版は食べたことはあったが、現行版を食べるのは今回が初となる。 果たしてどんな味へとブラッシュアップされたのか、さっそく味わってみよう。 勝浦タンタンメン 勝浦タンタンメンは千葉県勝浦市が発祥のご当地グルメ。 海女さん ...

超人気特撮ヒーロー「ウルトラマン」とサンヨー食品「サッポロ一番」が共に誕生より55周年を迎えた。 同じ歳月を共にした盟友が奇跡のコラボを遂げ、2021年7月5日より限定パッケージが発売開始された。 袋麺は4人のウルトラヒーローが、そしてタテビッグには近日公開予定(7月時点)の映画「シン・ウルトラマン」が起用された特別仕様となっている。 今回はそんななかのひとつ『サッポロ一番 塩らーめん ウルトラ海老塩味 タテビッグ シン・ウルトラマンパッケージ』を食べてみた。 サッポロ一番×ウルトラマンコラボパッケージ ...

蔵の街栃木の裏路地キッチンカーEightCranes(エイトクレインズ)のイベント限定『フィリーチーズステーキ』食べてみた。 7月31日(土)に開催されたイベント「ポーセラーツ体験＆ジャグアアート」にてフィリーチーズステーキが限定販売された。 こだわりの酵母パンにサンドされる、たっぷりの薄切り牛肉に玉ねぎ、さらに上からとろーり溶け出すチーズがこれでもかとかけられたサンドイッチ。 今回はそんな『フィリーチーズステーキ』を食べてみた。 EightCranesのイベント限定『フィリーチーズステーキ』 訪問したの ...

岩下の新生姜でおなじみ岩下食品の『やみつき岩下の新生姜』を知っているだろうか? 岩下の新生姜を刻んだものをオイル漬けにした、さまざまな料理に和えたりかけるだけで絶品な旨さに変化させる魔法の食材。 パスタに和えるだけ、納豆に混ぜるだけ、ご飯やトーストに乗せるだけ、たったこれだけで抜群に旨い一品に進化する。 まさに岩下の新生姜マニア垂涎の一品。 今回はそんな『やみつき岩下の新生姜』食べてみた。 やみつき岩下の新生姜 これが岩下食品より発売中の『やみつき岩下の新生姜』。 開封すると新生姜の爽やかな香りが広がる。 ...

夏野菜の美味しい季節の到来だ。 梅雨もあけて毎日暑い日が続くけど、こんな時には汗をかきながら食べるスパイシーなカレーが最高。 夏野菜の素焼きをトッピングすれば、さっぱりとして甘みも引き立ち野菜嫌いな人でもおいしく味わえる、かもしれない。 もちろんカレーとの相性は言うまでもない。 映え感もあり、美味しい素焼き夏野菜のトマトカレー。 さっそく作ってみた。 焼き夏野菜のトマトカレー 焼き夏野菜のトマトカレーの材料はこんな感じ。 材料は3～4皿分。 野菜の量はお好みで。 今回はクミンシードの代わりに、余っていたオ ...

月星食品の汎用デリ型料理ソース『ソースデリ』。 その使いやすさにちょうどいいサイズ感、常温保存可能(未開封に限る)なストックしやすいパッケージは、思わずいくつも常備したくなる。 なかでもナポリタンに特化した『国産トマトのナポリタンソース』は、ケチャップなどを使う料理との相性が抜群だ。 今回は『国産トマトのナポリタンソース』でふんわり玉子のオムライスを作ってみることにした。 ふんわり玉子のオムライス さっそく用意したのはこんな感じ。 今回は手軽さといつでもつくれる感を重視してサラダチキンを使用。 すでにソー ...

栃木県栃木市にある「御食事処 栄」。 名物『てんこ盛り鶏唐揚げ丼』と『どでかチキン南蛮』が人気の、デカ盛りメニューが味わえる食堂。 ランチ時にはご飯大盛り無料というのがまたうれしい。 昭和を感じるレトロなお店で味わう、素朴で飽きの来ない一品たち。 今回はそんな「御食事処 栄」で噂の一品を味わってみた。 御食事処 栄 今回訪問したのは、栃木県栃木市吹上町にある「御食事処 栄」。 昭和が息づくその外観、レトロ食堂マニアにはたまらないこの雰囲気。 メニュー豊富な品揃えにお店の名物『てんこ盛り鶏唐揚げ丼』と『どで ...

土用の丑の日だし「う」のつく食べ物を食べよう。 土用の丑の日といえば『鰻』といきたいところだが、ぶっちゃけそこそこ値が張る鰻以外受付けないのである。 贅沢と思うかもしれないが仕方ない、安い鰻の土臭さにトラウマがあって食べられないという呪縛からいまだに抜け出すことができない。 なかなか仕事帰りにそういった店に気軽に立ち寄るのも色んな意味で気が引ける。 そうだ、たしか「う」のつく食べ物でもよかったんじゃないか。 ということで、今回は埼玉名物の肉汁うどんを武井鶏園の合鴨ロース肉を使った鴨汁で食べてみた。 埼玉名 ...

月星食品の「国産トマトのナポリタンソース」。 簡単手軽に美味しいナポリタンが作れる便利なソース。 前回は喫茶風な懐かしのナポリタンを作ったが、今回は簡単激ウマなナポリタンに挑戦してみた。 簡単激ウマ ナポリタン 今回作るのは簡単手軽に激ウマなナポリタン。 用意した材料はこんな感じ。 さっそく作ってみよう。 まずはフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、斜めにカットしたウインナーを表面が焦げるまで炒め旨味を引き出す。 カットした玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。 ナポリタンソースを加え、弱火で煮詰めつ ...

今年2021年の土用丑の日は7月28日。 なんとローソンから土用の丑の日限定の「鬼滅の刃」コラボな弁当『煉獄杏寿郎の牛すき焼き弁当』が発売した。 劇中で煉獄杏寿郎が思わず「うまい!」を連呼した、あの弁当をイメージしてつくられたスペシャルな一品。 さっそくフライングゲットしたので食べてみた。 煉獄杏寿郎の牛すき焼き弁当 ローソンから7月28日の土用の丑の日限定『煉獄杏寿郎の牛すき焼き弁当』が発売。 鬼滅の刃無限列車編の作中で、煉獄杏寿郎が「うまい!」を連呼していた弁当をイメージした一品。 甘辛く味付けした牛 ...

栃木市に本店をおく武平作で夏のスイーツ『直七の誘惑フロマージュブラン』が発売中だ。 2019年6月に新登場したこの商品、高知県宿毛市(すくも)の限定された地域でのみ栽培していない「幻の柑橘」と呼ばれる「直七(なおしち)」を使用したスイーツ。 味のバランスが抜群で、まろやかな酸味とすっきりした後味が特徴的な一品。 そんな「直七」を使用した夏のスイーツ『直七の誘惑フロマージュブラン』食べてみた。 直七とは? ところで直七とはいったい何なのか? 「直七」とはすだちに分類される品種のひとつ。 広島県尾道市田熊(た ...