ヒカキンの立ち上げた新ブランドHIKAKIN PREMIUM(ヒカキン プレミアム)の『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』が2023年5月9日より全国のセブンイレブン限定にて順次販売開始。
販売初日より品切れが続出、フリマサイトに転売されるなど話題が絶えない一品だが、ヒカキンが監修した本気の一杯はファンならずとも注目。
老若男女問わず好まれ、人柄を感じることのできる味と評価されている。
今回はそんな『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』を発売日にゲットしたのでさっそく食べてみた。
HIKAKIN PREMIUM
HIKAKIN PREMIUM(ヒカキン プレミアム)は、大人気YouTuberのHIKAKINが立ち上げた新ブランド。
自身の「好き」を詰め込んだ商品で世の中を楽しませたいというコンセプトのもと立ち上げられたオリジナルブランド。
その第一弾として商品化されたのは、自身の下積み時代はもとより人生の転機となるその日から現在に至るまで、ずっと支えてくれたラーメン。
お店の出店ではなく、何故カップ麺？と思うかもしれないが、お店となると自ら立つことはでなきいので意図したものと違うものになってしまうかもしれないけど、カップ麺ならば一度完成させれば普遍的な味となるという想いから。
そんなところにもこだわりを感じる。
夢であったオリジナルカップ麺の実現に協力したのは、カップヌードルでおなじみ日清食品。
ヒカキン自らの熱望によりコラボが実現。
今回発売開始されたのが『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ』。
データ
HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン
発売日 2023年5月9日
販売 全国のセブンイレブン(順次発売)
価格 278円(税込300円)
内容量 108g(めん80g)
熱量 511kcal
たんぱく質 11.3g
脂質 24.2g
炭水化物 61.9g
食塩相当量 8.0g
HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ
発売日 2023年5月9日
販売 全国のセブンイレブン(順次発売)
価格 299円(税込322円)
内容量 99g
熱量 413kcal
たんぱく質 7.9g
脂質 11.6g
炭水化物 69.3g
食塩相当量 4.0g
セブンイレブン限定にて発売された2品は、ヒカキンと日清食品とのコラボにて実現。
毎日更新を続けてきたヒカキンが、1週間の休止をしてまで手掛けた本気の一品。
発売前から本人も驚くほど話題沸騰となり、告知から1週間たらずでTikTok・YouTubeの動画が1,500万再生されたほど。
発売初日に即完売となるほどの人気で、商品を求めてセブンをハシゴする人がいたという。
転売目的の購入者なども横行し、フリマサイトには数万円で販売されるなどいろんな意味で話題となっている。
今回購入に訪れたのは栃木県佐野市にあるセブンイレブン。
販売前から告知がされていたものの、特に購入者が殺到するなど慌てる様子もなく余裕で購入することができた。
それでも店頭や電話での問い合わせは殺到していたそうで、もちろん即日完売したのは言うまでもない。
各店舗ケース数での割当なのもあり、みそきんラーメンは一ケース12食入、みそきんメシは1ケース6食入のため、みそきんメシの方が品切れになるのが早い傾向があるようだ。
HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン
今回手に入れたのは、『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』。
ヒカキンと日清食品の手により完成された、ヒカキンのこだわりが積まった一杯。
白味噌を基準に、ニンニクやすりごまを合わせた濃厚でやみつきになる味わいに仕上げられているという。
ラーメン店の店主を彷彿させる姿で腕組みをするヒカキンが象徴的。
側面には、YouTuberでビュー当時の写真とともに商品に対する想いが綴れられている。
天面には「特製香味油」。
開封すると、白味噌の香ばしい香りが広がる。
麺は定番の油揚げめん、具材はもやし、味付メンマ、ネギのみと肉系具材が無いのが特徴的だ。
お湯を入れ待つこと5分。
仕上げに特性香味油を加えたら完成だ。
実食
これが完成した『HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン』。
もやしの量は結構多め。
真っ赤な特製香味油が辛そうだ。
全体をしっかり混ぜ合わせたら、まずはスープからひとくち。
白味噌の香ばしさとともにニンニクやすりごまきいた芳醇な香り広がる。
濃厚な白味噌のコクにニンニクが旨味を引き立てる。
香味油はほんのりピリッとラー油の辛味がきいていて、スープの旨味とコク深い味わいが増してヤミツキ感を演出している。
辛さは見た目ほどではないので、全然余裕で食べられると思う。
麺は中太ちぢれ麺で、スープの絡みよく定番の柔らかさに歯切れもいい。
序盤は濃厚まろやかでクリーミーな口当たりで、動物系の旨味も濃厚にきいている。
中盤はほどよい味噌感で、山椒や胡椒の風味も引き立ち辛さが際立つ。
後半になると味噌感MAXになり、より一層コク深くヤミツキ感も増す。
辛さが物足りない時には一味などを加えると、さらに旨味が引き立つのでおすすめ。
肉が無いから物足りないかと思えば、意外とそんなことはなく満足感のある一杯だった。
HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ
HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシは、濃厚味噌ラーメンと同時発売されたカップライス。
濃厚まろやかでコクのある白味噌豚骨スープをベースに、ニンニクを加えることでパンチのある味わいに仕上がっているという。
ラーメンをそのままカップメシにしたような一品。
パッケージはラーメンが白ベースなのに対して、こちらは黄色ベース。
もちろんラーメン店の店主な姿のヒカキンも健在。
天面には「特性香味油」。
開封すると濃厚な味噌の香り広がる。
具材は、味付け肉そぼろ、キャベツ、キクラゲ、ネギ、人参。
お湯をゆっくりと満遍なく注ぎ、待つこと5分。
特製香味油をかけて混ぜたら完成だ。
実食
若干汁だくぎみか。
お湯を若干減らすのもアリかもしれない。
見た目は辛そうだが、基本はラーメンと同じなのでそんなに辛くはないから安心。
まろやかでコク深い味噌の風味と甘い余韻感じる味わい。
若干キャベツの主張が強く感じられる。
シャキシャキとしたキャベツとコリコリとしたキクラゲの食感のアクセントがいい。
このまま食べてもいいが、ここにラーメンのスープを大さじ3ほど追いスープすると味噌の風味が増し、同時にキャベツの風味が和らぐので一体感が増す。
キャベツの風味が苦手な人は試してみては？
完飲、完食ごちそうさま。
最後に
セブンイレブン限定発売のHIKAKIN PREMIUMシリーズ食べてみた。
値段は一般的なラーメンよりも割高感はあるものの、コラボである以上そこは致し方ない。
どれもヒカキンの人柄を感じさせる優しい味わいで、安心して食べられる老若男女問わず好まれそうな味わい。
入手は困難かもしれないので、店頭で発見したら即購入がおすすめだ。
ヒカキンが悲しむので、くれぐれも正規ルートにて購入しよう。
