今日は朝からラーメンを食べる気満々で昼飯を抜いてきた。
やっぱがっつりいくには、1食抜かすぐらいが丁度いい。
これでどんなメニューでも気にすることなくいけるというもの。
そんなわけで今回やってきたのは、栃木市エリア最後のスタンプラリー店の「麺処ばたん」である。
実は、この前定休日で食べられなくて、昨日も来てみたらスープが終わっていてお店が閉まっていたりする(´・ω・｀)
あにいくの小雨だったが、店舗にはお客が5名ほど。
カウンターに陣取ると早速メニューチェック。
ちなみにこの時は気づかなかったが、表紙にぼたんラーメンが載っていた。
本当はそれを注文するつもりだったが、メニューに気づかずに注文したのは「濃厚塩ラーメン」。
そして注文したラーメンを待つ5分間のうちに10名近くが来店していたので、19時前に来るのがベストらしい。
で、これがその濃厚塩ラーメン+ラーパス特典の煮玉子(替え玉1玉との選択)700円也
トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、水菜、玉ねぎ、煮玉子
この濃厚ながらもキレイな色のスープ。
豚骨と鶏がらを煮詰めたとろみのある濃厚な白湯スープに、玉ねぎの甘味が加わってなかなか。
とても深みがあってやばい部類のやつ。
そして麵だが。
このストレートな細麵が硬めの茹で加減でスープとの相性はかなりいい。
歯ごたえと喉越しもよく、間髪入れずにどんどんいってしまいそう。
そしてチャーシューは味付けも良く、トロトロで口に含むとすぐに溶けてしまう。
煮玉子は一番好みのタイプの半熟加減。
味付けもしっかりと濃いめにつけられている。
全体的に塩分は高めなのかもしれないが、とにかくやばい部類のスープなだけに、久しぶりに完飲してしまった。
あと21店舗巡るのに完飲はちょっとやばいけど、これは仕方ないな(´・ω・｀)
これで栃木エリアはコンプしたから、次は佐野7店舗と小山5店舗を平日に制覇して、残り宇都宮9店舗を休みに制覇すれば30店舗達成だな。
問題は宇都宮が休みしか行けないから混んでそうなのがだるいけど(； ･`д･´)
麺処ぼたん
住所 栃木県栃木市倭町10ー14
TEL 0282-25-7556
営業時間 [月～金] 11:30～15:00／17:30～21:30（L.O.）
[土・日・祝] 11:30～21:00（L.O.）
※スープ切れにて終了
定休日 無
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