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栃木市の蔵の街にあるレストラン ALWAYSカマヤ 行ってきた

2016/08/02

IMG_6191個人的に栃木市PR作戦を開始している最近の隊長さん。

やはり地方創生というか、これからは東京とか都会じゃなくて地方が脚光を浴びる時代がやってくるのは間違いない。
何でもある都会の便利さはたしかに魅力的ではあるが、これからはネットなども利用して地方の活性化がどんどん促進されていくことになるはず。

何でもある都会と違って、これから何でも作り出すことのできる地方の方が魅力的なのは明らか。

なので、そんな地域の活性化を後押しする意味でも、地元である栃木市のお店やスポットを優先して巡っていっているわけだ。


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そんな今回やってきてたのは、栃木市は蔵の街にあるALWAYS KAMAYA(カマヤ) というレストラン。
IMG_6193この建物、とてもオシャレな幹事ではあるが、実はかつては栃木市の市役所だった場所である。
ホント税金のむ・・・センスがあるよな。

市役所は隣のデパートの2階より上に移転したわけだが、この外観なのでそのままレストランとしてまったく違和感が仕事していない。

そして店内はこんな感じ。
201508230012階建てだった建物の内部をぶち抜いて、天井が高く開放感がありとても雰囲気の良い空間になっている。
そして右手奥の厨房の上のある中二階にもテーブル席があるようで、そこを貸切で利用すれば12名まで利用できるらしい。

20150823002そして天井付近の窓はステンドグラスになっていておしゃれな感じになっている。

席も2人席から4名席などの組み合わせなので、さすがに一人では入るのには勇気がいりそうである。

そんなわけでさっそくメニューをチェック。
IMG_6194ランチタイムはお得なセットもあるし、そのほかの単品メニューもお手頃な値段設定。
IMG_62011日限定5食の特別メニューというのも面白そう。

他にもデザートやドリンクなど色々とある。
20150823003
スプーン置きはL字のアルミをカットしてプリントをしたものらしい。
IMG_6446さすがにここまではオシャレが行き届かなかったらしい。

そんなわけで注文したランチセットメニューのカマヤのハヤシライス(1,404円)のサラダがやってくる。
ちなみにグリーンサラダかフレッシュトマトサラダをチョイスできるが、選択したのはフレッシュトマト。
IMG_6447地元の農家から直送のまさにフレッシュなトマト。
冷やしたトマトの皮をむき、味付けはフレンチドレッシング。
そして上に添えられたコリアンダー。

IMG_6449身のしまったまさにフレッシュなトマトが、ドレッシングの酸味とあっていてさわやかな味。
暑い日にはとても美味しい。

続いては本日のスープはコンソメスープらしい。
IMG_6452IMG_6454中には荒みじんのにんじんと玉ねぎが入っている。
とてもすっきりとした飲みやすいスープ。

 

カマヤのハヤシライス

そしてこれがメインのハヤシライス。
IMG_647720150823004とてもの濃厚そうなデミクグラスソースにホワイトソースがかけられている。

このライスと出会った瞬間の堪らない感じがわかるだろうか?
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さっそくひとくち。
IMG_6482大ぶりだけどとても柔らかなとちぎ和牛、そしてこの濃厚なデミグラスソースには地元の蔵の宮味噌を混ぜることで、酸味がまろやかになっていて甘みがある。
そして濃厚さも増している。

縫製曰くこれじゃないらしい。
m2015082301辛くないし、上品な味がして想像と全然違うらしい。
そのあたりのフランチャイズ系カレー店基準の縫製はおいといて。

これは値段もお手頃だしとてもいいかもしれない。

 

カマヤの特製カレー

そしてこっちは縫製の注文したカマヤの特製カレー(850円)
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ヤングコーンやブロッコリー、パプリカ、そしてその日によって変わるという添えられたお肉。
今回はチキンカツらしい。
20150823005なんだろう、いっきに安っぽく見えるw
IMG_6459やっぱかけかたって重要なんだな。

ひとくちだけもらったが、カレーソースに野菜の風味がしっかりと溶け込んでいるるヘルシーなところにこってりなフライという絶妙な加減。

そしてその縫製の感想が上のやつである。
まあそういう基準で言ったら辛くはないわな。

観光客がメインなんだし万人に好まれる味になるのは仕方ない。

 

そして戦いはまだまだ終わらない。

 

ALWAYSバーガー

これが1日5食限定の特別メニューであるALWAYSバーガー(900円)だ。
IMG_6468IMG_6469バンズは隣の東武百貨店にあるポンパドウルというパン屋の特製。
ちなみにポンパドウルはどこの東武百貨店にもあるんじゃないかと思うのでパンの味を試してみるといいかもしれない。

具材はレタス、玉ねぎ、ハンバーグ、チーズ、トマト。
それらを挟んだのがこれ。
IMG_6470そしてちゃんと手づかみで食べやすいように専用の紙袋が用意されている。

まぁちょっとうまく入れないと崩れそうになるが。
IMG_6475あとは豪快に頬張るだけ!!
IMG_6476バンズがとてもふわふわしていて美味しい。
そしてこのハンバーグは栃木県産の和牛と豚肉が使われていてとても柔らかくてジューシー。

ちなみにソースはバーベキューソース。

とてもボリュームがあって食べ応え抜群。

初めて栃木市内の洋食店に来てみたがなかなかアリかもしれない。

ALWAYSカマヤ
住所 栃木県栃木市万町15-25
TEL 0282-22-0457
営業時間 11:30~14:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
喫煙 完全禁煙

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