茨城県坂東市にある論露に不二(ろんろにふじ)。 創作ラーメン系を主とする、松茸、鮮魚、地鶏といった旬の旨味を凝縮した出汁を使用した一杯を提供する。 まさに芸術的ともいえる洗練された一杯を求め多くのお客が訪れる人気店。 今回はそんな一杯を味わうべく「論露に不二」に行ってみた。 論露に不二 ここが茨城県坂東市にある「論露に不二」。 独特の雰囲気漂う外観、窓らしい窓が無く店内を伺うこともかなわない。 土色の漆喰で塗り固められた外観からは、そこがラーメン店とは誰が想像つくだろうか? 重厚感ある扉の横には小さくお店 ...
