生姜のスッキリ爽やかな後味に炭酸の刺激がクセになるジンジャーエール。 市販のジンジャーエールも美味しいけど、カフェなどで味わえる自家製ジンジャーエールはひと味違う。 好みの味にカスタマイズできるのも手作りならではの楽しみ。 今回はスパイス香るピリッと辛い大人なジンジャーエールを自作してみた。 スパイス香るピリッと辛い大人なジンジャーエール 用意した材料はこんな感じ。 スパイスは大人な味仕様なので、シナモンやブラックペッパー、赤唐辛子などを加えた。 辛味やクセを抑えたいなら抜いたり、辛さを増したいなら赤唐辛 ...
