麺処TANAKA

麺処TANAKAの夏季限定メニューとして数年ぶりに復活した『TANAKA流冷やし中華』。 毎年夏の楽しみとでもいうべき、ラーメン屋の冷やしメニュー。 お店の特色を生かした冷やしはこの時期に外せない一品 ...

麺処TANAKAの夏季限定メニュー『冷し中華』が2年ぶりに帰ってきた。 これまでのものをグレードアップさせたという一杯。 これまでの冷し中華といえば衝撃的なボリューミーさが売りだったが、一転してシンプ ...

麺処TANAKAの夏限定メニューがひさしぶりに帰ってきた。 なんと今回、冷やし中華とともにあのゴールデンタイガー公認TKM(卵かけ麺)が登場だ。 麺処TANAKA流にアレンジされたTKM、その名も「ブ ...

麺処TANAKAのライスマン。 2020年5月30日、小山市にある麺処TANAKAにあのライスマンがやってきた。 小山市のハイマウントから始まった『ライスマンリレー』、宇都宮の村岡屋、熊谷のゴールデン ...

小山市にある麺処TANAKAのチャーシュー炒飯が、これぞ元祖ラーメン屋の炒飯といったクセになる味わい。 食べた後にもう一杯欲しくなるそのヤミツキ感に思わず無謀なチャレンジをしてしまった。 そう、チャー ...

こんな時期だから楽しめる究極のコラボラーメン作ってみた。 今回勝手にコラボするのは、小山の一品香、同じく小山の麺処TANAKA、そして栃木市のらーめんにい村。 それぞれの特徴的な具材を合わせて、一杯の ...

麺処TANAKAのテイクアウト、『チャーシュー炒飯』がヤミツキになる美味さだ。 5月10日までテイクアウトのみ営業中の麺処TANAKA。 ただでさえ美味いと噂のチャーシュー炒飯が、通常バラ肉2枚のとこ ...

小山市にある麺処TANAKAでまぜそばテイクアウト食べてみた。 なかなかいろんなことを考えると、お店で気軽に食べるというのも厳しい世の中になってきた。 一般人ならいざ知らず、お店の紹介をするブロガーや ...

栃木県小山市にある麺処TANAKA。 今週のつけ麺のつけ汁が神仕様という情報から、その味を堪能すべく行ってみた。 麺処TANAKAといえば、豚骨鶏ガラ系に煮干しや魚粉を加えた濃厚かつ目の覚めるような塩 ...

小山市のディープなファンに大人気の麺処TANAKA。 今年も1月4日から営業がスタートしたというので行ってみた。 薄切りながらも大判なチャーシューは、炙りが入っていて芳ばしく脂が溶けだし肉の美味さを存 ...

小山市で濃厚な豚魚系ベースのつけ麺といえば、惜しまれつつも閉店した某店、そして麺処TANAKAが思い浮かぶ。 やはり豚魚ベースのつけ麺は独特のラーメン好きを惹き付ける魅力がある。 至上の一杯である松戸 ...

小山市にあるコアなファンの多い麺処TANAKA。 最近気になる濃厚系といえば甘味を引き立たせるにい村、塩味を引き立たせるTANAKAとそれぞれが違った味の進化を遂げた一杯。 今年はほぼほぼ濃厚な豚魚系 ...

麺処TANAKAのまぜそば。 背徳感と罪悪感の塊とでも言うべき、TANAKAのまぜそば。 あまりのヤバさに数か月食することを封印していた。 凶悪なまでに大きな豚、たっぷりマヨネーズにニンニク。 そして ...

麺処TANAKAの中華そばが進化していた。 これまでの楽しいお店スタイルから、美味しさを追い求めるスタイルへと変化して数か月。 中華そばをチョイスする率は多いとは言い難かったが、これからは中華そばメイ ...

栃木県小山市の郊外、西の外れに位置する小山市南小林。 旧50号線沿いに麺処TANAKAはある。 かつては定食屋だったお店を居抜きにて使用し、2012年にオープンしたラーメン店だ。 ラーメン、つけ麺、ま ...

小山市の外れ栃木市との境目にある麺処TANAKA。 名物店長の卒業後、心機一転して営業することはや2か月。 これまでとひと味違う更なる進化すべくブラッシュアップを続ける麺処TANAKA。 進化したスー ...

2019年5月5日。 それは端午の節句ならぬ、麺処TANAKAの小田店長ラスト出勤の日。 これまでお客に(一部の)試練を与えてきた店長が、ついに自らの試練と立ち向かうべく卒業を迎える。 このまま完全に ...

独特な魅力あふれる小田店長の営む小山市の麺処TANAKA。 お客の胃袋を色んな意味で満たしてくれるとコアなファンも多いお店だ。 これまで腰痛に悩まされていたという店長だが、ついに腰の限界に達したため治 ...

平成も残すところあと数日。 連休前の仕事も終わった土曜の夜、空腹感に襲われて気が付くと見慣れた景色のお店の前にいた。 そう麺処TANAKAだ。 せっかくなので平成最後のTANAKAのラーメンを堪能しよ ...

小山市にある常連には容赦ないほどまでのサービス精神満点のラーメン店といえば、そう「麺処TANAKA」だ。 どうやら麺処TANAKAに謎の新スパイス「ホットメン」が登場したという。 まぜそばとの相性がい ...