たいちょー

埼玉県が今盛り上がっている。 そこらへんの草、いわゆる跳んで埼玉から派生したスタンプラリーが開催されている。 埼玉県内の26ものお店(2021年5月29日時点)が参加、オリジナリティーあふれる、そこらへんの草を使ったメニューを販売している。 スタンプラリーをコンプすると「名誉埼玉県人」の称号が得られると、県内外問わずたくさんの人が「草狩ツアー」と称して埼玉に集まっている。 そこらへんの草が話題沸騰中 ことの発端は、昨年2020年4月1日に埼玉春日部にある「みどりスーパー」がエイプリルフールに販売した、そこ ...

埼玉県杉戸の和菓子青柳からとんでもない一品が誕生した。 その名は『恵方すあま』。 まさに恵方巻のような超ロング級のすあま。 普通なら店頭にはカットされたすあまが販売されるが、カット前のそのままの姿はなかなかお目にかかれない。 そんなすあまを実際に手に入れることができる。 そう、和菓子青柳ならね。 和菓子青柳の恵方すあま 衝撃的なツイートを見かけた数日後の5月22日、やってきたのは埼玉県杉戸にある和菓子青柳。 一番乗りでゲットしたそのブツは想像以上にとんでもなかった。 包装してあるものの、普通の『すあま』と ...

埼玉県比企郡にある「中華そば四つ葉」。 連日行列のできる埼玉県を代表する人気ラーメン店のひとつに数えられるお店。 週末ともなれば、その味を求めて県内外問わずお客が集まり行列が絶えない。 素材にこだわる中華そばを看板とし、また握り寿司が一緒につまめるという独特なスタイルも有名。 今回はそんな中華そば四つ葉に行ってみた。 中華そば四つ葉 今回やってきたのは、埼玉県比企郡川島町にある中華そば四つ葉。 2013年6月13日より、すし宝船の建物の一角にてオープンしたお店。 なぜ寿司屋?と思うかもしれないが、実はすし ...

しもつかれといえば節分時期につくられる栃木県が誇る郷土料理。 実は蔵の街栃木の裏路地にあるかねふくストアでは出来立ての『しもつかれ』が通年購入可能だ。 そのまま食べてもいいけど、『しもつかれ』の可能性を広げるためにもここはアレンジに挑戦してみよう。 ということで、『しもつかれパスタ』と『しもつかれやきそば』を作ってみた。 しもつかれパスタ しもつかれパスタの材料はこんな感じ。 さっそく作ってみよう。 しもつかれパスタの完成だ。 お好みでパセリなどをかけるといい感じだ。 今回は無かったのでバジをかけてみた。 ...

栃木県栃木市にあるCountry Stand holo(カントリー スタンド ホロ)。 カントリーテイストなお店で多国籍なデリ、焼き菓子やケーキなどがテイクアウト&イートインできる。 栃木市嘉右衛門町にあるカフェバザールの姉妹店としてオープンしたお店だ。 今回はそんなCountry Stand holo(カントリー スタンド ホロ)に行ってみた。 Country Stand holo(カントリー スタンド ホロ) ここが栃木市湊町、蔵の街栃木エリアからすぐのところにあるCountry Stand ...

栃木県宇都宮市にある「御食事処 藤」。 栃木県を代表するデカ盛りの聖地のひとつ。 昭和漂う地元に愛される食堂的なお店だが、その豪快な盛りっぷりが話題を呼んでテレビでも取り上げられ有名人や、数々の大食い系YouTuberも訪れたほど。 ボリューム満点なのにリーズナブルという夢のようなお店。 先日2021年5月23日放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」にも取り上げられ話題沸騰中。 今回はそんなデカ盛り超有名店「御食事処 藤」に行ってみた。 御食事処 藤 今回訪問したのは栃木県宇都宮市川俣町にある御 ...

栃木県宇都宮市にある「ラーメンまぜそば黄ぶた伝説」。 宇都宮市を拠点に展開するイチローグループの新ブランドのG系専門店。 俊麺製作所としての営業を終了し、リニューアルオープンさせた新ブランド。 今回はそんなラーメンまぜそば黄ぶた伝説に行ってみた。 ラーメンまぜそば黄ぶた伝説 ここが今回訪問した、栃木県宇都宮市西川田にあるラーメンまぜそば黄ぶた伝説。 俊麺製作所としての営業を終了、新たにイチローグループの新ブランドとして2021年2月8日にリニューアルオープンしたＧ系専門店。 お店のマスコット、黄ぶたが目印 ...

栃木市内にある手打ちラーメン俵屋。 栃木市内で佐野ラーメンといえばやはりこのお店。 市内に住む人には馴染み深いラーメン店のひとつで、老若男女問わず人気。 いわゆる老舗系の昔からあるお店で、週末にもなれば駐車場が一杯になるほど。 平日は意外と余裕で食べられることが多いということで、今回は平日の夜に行ってみた。 手打ちラーメン俵屋 ここが今回訪問した栃木県栃木市神田町にある手打ちラーメン俵屋。 主張しすぎないシンプルな佇まいだが、週末ともなれば駐車場が車で一杯になる人気店だ。 街道周辺エリアに6軒ものラーメン ...

栃木県栃木市にある和食処きっすい。 旬の和食と旨い酒にこだわる和風居酒屋で、刺身など旬の海鮮からこだわりの角煮まで揃う。 昼には食堂として、夜には居酒屋としても利用可能なお店。 今回はそんな和食処きっすいに昼飯に行ってみた。 和食処きっすい ここが今回訪問した栃木県栃木市今泉町にある和食処きっすい。 和食一筋30余年の経験を生かした店主の営む、居酒屋料理を越える本格和食が味わえるお店。 2002年11月にオープンしたお店で、昼には新鮮な旬な魚介を使った定食が味わえる食堂として、夜には旬な魚介から一品料理な ...

まるか食品の大人気シリーズ「ペヤング」の激辛をテーマにした「獄激辛」シリーズ。 その新作第3弾『ペヤング獄激辛担々やきそば』が2021年5月17日に発売した。 第一弾はノーマルな獄激辛、第二弾はインド風な獄激辛カレー、そして第三弾となる今回登場したのは中華風をイメージした『獄激辛担々』が登場。 いづれも泣けるほどの辛みが強いと一般受けをまったく意識しない二ッチな仕様。 果たして今回はどれほどの地獄を味わえるのだろうか? さっそく食べてみた。 ペヤング獄激辛担々やきそば GWも明けてダルイ毎日、ペヤングの獄 ...

栃木県宇都宮市の清原台にお持ち帰りピザの店「みんなのフラチキ&ピザウルス」がオープンした。 店内仕込みの自家製生地に厳選したこだわりのチーズ、新鮮野菜などを使い作られるピザ、秘伝の調理法により作られるフライドチキンを看板メニューとするお店だ。 これまでの製麺などの小麦に関するノウハウを生かし作られるピザは、生地の旨さからして一般的なピザチェーンとは別格の旨さ。 今回はそんな「みんなのフラチキ&ピザウルス」でピザをお持ち帰りしてみた。 みんなのフラチキ&ピザウルス ここが今回訪問した ...

栃木県小山市にある、しじみ中華蕎麦イツ花。 しじみを使った滋味深く、あっさりだけどコク深いスープで作られる一杯がヤミツキになると人気のラーメン店。 たっぷりとしじみの旨味が抽出されていながら、クセもないので非常に食べやすく思わずおかわりしたくなるほど。 しじみといえばバターは最強のパートナー。 そんなバターを合わせた限定メニュー『しじみの塩バター』が食べられるというではないか。 これは行くしかないでしょ。 しじみの塩バター やってきたのは栃木県小山市にある、しじみ中華蕎麦イツ花。 今回チョイスしたのは、限 ...