たいちょー

蔵の街栃木で2年に一度開催されてる人気のお祭り「とちぎ秋まつり」。 絢爛豪華な人形山車を引いて蔵の街を練り歩く盛大なイベント。 コロナ禍の影響もあり2018年の開催以来、開催が中止されている。 ついに令和4年に復活が計画されているが、伝統と文化を守るため、とちぎ秋まつりのPRもかねてとちぎの人形山車展示イベントが開催された。 今回はそんな「とちぎ秋まつりPR事業 とちぎの人形山車展示」イベントに行ってみた。 とちぎ秋まつりPR事業 とちぎの人形山車展示 蔵の街栃木の2年に一度の秋の風物詩「とちぎ秋まつり」 ...

ラーメン山岡家のスペシャルレギュラーメニュー『プレミアム塩とんこつ』。 2007年7月より途切れることなく続く期間限定メニュー。 数ある期間限定メニューの中から抜きん出た魅力を有するもののみが許されるレギュラーメニュー化。 地域限定『プレミアム醤油とんこつ』、『プレミアム塩とんこつ』、『ウルトラ激辛ラーメン』の伝説の3品がスペシャルレギュラーメニュー化を果たしている。 今回はそんな中のひとつ『プレミアム塩とんこつ』を食べてみた。 ラーメン山岡家 壬生店 今回訪問したのは栃木県下都賀郡壬生町にある「ラーメン ...

スキレットで煮込みハンバーグ作ってみた。 スキレットといえばアウトドア料理器具の代名詞。 普段使いにもおすすめで、普通に作るよりも映え感もあるし、なんだか雰囲気補正で料理がおいしく感じる魔法のアイテムだ。 今回はそんなスキレットの定番料理のひとつ「煮込みハンバーグ」を作ってみた。 煮込みハンバーグ 煮込みハンバーグといったらハンバーグが無くては始まらない。 挽肉買ってきて作るのもいいけど、スーパーには成形済みかつ火が通してあって温めるだけという簡単お手軽なハンバーグが販売されていたりする。 これがなかなか ...

鉄スキレットがサビてしまった時の復帰方法。 放置するほど強くなる、成長するとかよく言うけれど、鉄スキレットを放置したらサビが育ってしまった。 せっかくシーズニングをして育てた鉄スキレットもサビついてしまってはすべて台無しだ。 でもサビてしまったからといった諦めることはない。 適切に対処すれば、またイチか育てることができる。 今回はサビてしまった鉄スキレットのサビ落としをしてみた。 鉄スキレットのサビの落とし方 ニトスキ4つにキャプテンスタッグスキレット1つ。 みごとにすべてがサビ臭い状態になってしまい、よ ...

ひざつき製菓と岩下の新生姜コラボの『岩下の新生姜つな旨揚げ』が全国のセブンイレブンなどで販売中だ。 栃木市内に本社を構える栃木市ブランド2社がコラボし岩下の新生姜をイメージした米菓が誕生した。 2021年3月23日よりセブンイレブンで販売がスタート、順次全国へと進出し現在へ至る。 サクッと軽い食感の「つな旨揚げ」に岩下の新生姜パウダーをまぶした一品で、新生姜の爽やかな香りにほんのり辛くて酸味のきいた味が後を引く。 今回はそんな『岩下の新生姜つな旨揚げ』食べてみた。 岩下の新生姜つな旨揚げ これが噂の『岩下 ...

栃木県那須郡那須町のペニーレイン。 焼きたてパンの芳ばしい香りとビートルズ一色に包まれる雰囲気抜群のお店。 メディアにも数々紹介される、人気のベーカリー&カフェレストラン。 焼きたてのパンや美味しいレストランモーニングを求めて朝から行列ができるほど。 特にパンの人気が絶大で、那須高原でパンといえばここは絶対外せない。 今回はそんなペニーレイン那須店に行ってみた。 ペニーレイン那須店 ここが栃木県那須郡那須町湯本にあるBakery＆Cafe PENNY LANE(ペニーレイン)那須店。 那須高原の森 ...

ミツカンより2021年8月4日発売の『〆まで美味しい 炒めにんにく醤油鍋つゆ』。 先日、トゥイッターで非常に興味深い鍋を見かけた。 にんにく醤油鍋とかジャンクでヤバそうだが、それゆえに非常に興味がそそられる。 どうやらミツカンより発売中の『〆まで美味しい 炒めにんにく醤油鍋つゆ』を使用したもののようだ。 ならばその味再現できないか? さっそくやってみた。 【再現】〆まで美味しい 炒めにんにく醤油鍋 普通にな鍋のつゆを買ってくれば解決するところだが、それではつまらない。 インターネッツの情報を元にその味再現 ...

本格的なスパイスにたっぷりバターのコク旨贅沢な『バターチキンカレー』。 インドの首都デリーにあるタンドリーチキン発祥のお店「モティ・マハル」で考案されたインド料理のひとつ。 本格的なスパイスの香り、濃厚かつ芳醇なバターのコクに、濃縮されたトマトの旨味、さらに一晩漬けこんだタンドリーチキンが柔らかジューシーでヤミツキになる味わい。 しっかりきいたスパイスの風味が濃厚なバターを和らげてくれるので、意外とあっさりとして食べやすい。 今回はそんなバターチキンカレーを作ってみた。 バターチキンカレー 今回作るのはイ ...

セブイレブン限定で全農より『長野県産りんご使用りんご三兄弟アイスバー』が2021年8月24日より発売。 長野県産の「シナノスイート」「シナノゴールド」「秋映(あきばえ)」と、まさにりんご三兄弟の果汁を合わせたアイスバー。 自然災害による被害を受けやすいりんごを盛り上げよう、というコンセプトのもと開発されたアイスだ。 まるでリンゴのような濃厚な甘みと豊かな香りがたまらない一品。 今回はそんな『長野県産りんご使用りんご三兄弟アイスバー』食べてみた。 長野県産りんご使用りんご三兄弟アイスバー さっそくセブンイレ ...

栃木市の煮干しの聖地「めんや天夢」に新たな限定メニューが登場した。 今回登場するのは、烏賊煮干しまぜそばに続いて第二弾となる『煮干し まぜそば』。 まぜそばよりラーメン派な店主があえて挑戦する新境地。 果たしてどんな煮干しが味わえるのだろうか? 煮干し まぜそば これが今回新登場した煮干しの新限定『煮干し まぜそば』。 今回チョイスしたのは、煮干し まぜそばの麺量300g。 トッピングはレア肩ロースちゃーしゅー、豚バラちゃーしゅー、たまねぎ、フライドガーリック、煮干し粉、カシューナッツ、岩海苔、卵黄(奥久 ...

練乳好き歓喜の濃厚な練乳風味のアイス『禁断の練乳アイスバー』がセブンイレブン限定でロッテより発売されている。 禁断の練乳･･･もう名前からしてヤバイ雰囲気漂いまくりだ。 これが想像を超える濃厚さで衝撃を受けた。 禁断の練乳アイスバー 今回食べるのは、セブンイレブン限定でロッテより2021年8月24日に発売開始された『禁断の練乳アイスバー』。 パッケージには存在感抜群な牛が描かれている。 パッケージイラストは太い眉毛に血走る目の雄牛バージョンと今回購入した雌牛バージョンが存在する。 開封すると練乳を彷彿させ ...

キッチンでアウトドア用の鉄板とバーナーを使ってバーベキュー的なことをしてみた。 アウトドア用品を使って焼く肉は、ただフライパンで肉を焼くのとはひと味違う。 雰囲気補正もあるかもしれないが、やはりその場で焼きながら焼きたてを食べる、これに勝るものはない。 キッチンでアウトドア、さしずめキッチンピングいや「キチンピング」とでも言おうか。 さっそくキチンピングしてみた。 キッチンでBBQ「キチンピング」 バーべキュー、それは炭や薪などを使い、肉や野菜、魚介などをじっくり焼き上げる料理のことをいう。 家族や友達で ...