いつも情報サイトだったり、口コミをたよりにラーメン屋をチョイスすることが多い。
でも、そういう情報サイトだと、どうしても決まった人が投稿することが多くなり、人気に偏りがでがちになる。
やはり己の勘と足で探すのが一番楽しいと思うんだ。
そんなわけで、大神と一緒に今回行ってみたのは「ラーメン・中華料理まりも」というお店。
駐車場は車2台分ほどのスペースしかなく、お店の外には路中の車や自転車が数台停まっていた。
そしてこの外見である。
まぁ大抵の人は完全にスルーしていくことだろう。
きっとお客はかなりの確率で近所の人や知り合いな気がする。
そんなお店である。
店内に入ると、料理の鉄人ばりな赤いの服装のおやじさんが一人。
この手のお店のお約束は、白いTシャツに年季の入ったエプロンが定番なんだが、
意外や意外、ちゃんとした格好をしていた。
もしかしてどこかの中華料理屋で働いていた人が、地元に戻ってきてお店を始めた的なやつなんじゃなかろうか?
まぁ良くも悪くも昭和を感じさせる、どこか懐かしい感じのする店内。
そしてテレビはNHKの歌番組が流れていて、演歌が実にマッチしている。
お客はカウンターに2名、テーブル席に4名ほどいた。
テーブル席2つで8名、カウンターが3名の11名ほどがキャパだろうか?
さっそくテーブル席に着き、壁に貼られたメニューを見る。
実にわかりやすい。
そしてメニューを見た瞬間に釘付けになったのが「まりもラーメン」である。
店名を冠する料理である、いちおしでないわけがない!
ということで注文してみた。
10分ほどで料理の到着。
これが「まりもラーメン」だ。
ニラ、玉ねぎ、ネギ、きくらげ、卵、えのき、シイタケ、にんじん、もやし、ひき肉といった具沢山の野餡かけ野菜炒めが乗ったもの。
そして麵は極細麵。
細麵でコシのあり、あんかけだけに汁がめちゃくちゃ絡む。
あんと一緒にズズッとすすると、あんかけ野菜の旨さもかなりのものだが、麵が喉ごしもよく美味しい。
そして汁はもしかしたらしょっぱいんじゃないかと思ったが、鶏ガラと野菜の出汁が効いた醤油風味の濃厚ながら程よい塩分。
ここにラー油をブーストするとさらに旨さが増す。
昭和を感じさせるやさしいお味。
ただ、あんかけだけに、いつまでも熱々なので猫舌な人は注意!
そしてついでに注文したチャーハン。
この定番のセットもさることながら、刻んだチャシューにネギというのがいいよな。
ただ、定食も出しているので仕方ないが、ご飯はちょっと水気がある。
固めのパサパサだと最高だが、それでも普通に美味しいので問題はない。
小山でラーメンというと、だいたいあのお店や、あそこのお店に行ってしまうことだろうとは思う。
だが、たまにはこういったお店に訪れてみてはいかがだろうか?
ラーメン・中華料理まりも
住所 小山市粟宮1-1-4
TEL 0285-24-3596
営業時間 11:30～14:00/17:00～21:00
定休日 日曜日
