ラーメン 栃木のラーメン 食レポ

ただアレをネギまみれにしてみたかっただけなんだ。つい出来心でやってしまったんだ 28杯目

2016/11/23

IMG_3812ただあいつをネギまみれにしてやりたかった。
ただそれだれなんだ、けしてやましいことなんてこれっぼっちもなかったんだ。

まぁ期待させといてなんだけど、麺堂HOMEの水曜日スペシャルにネギをトッピングしてみたかっただけなんだがw

この前の深谷ネギが水曜日スペシャルにとてもマッチしていたから、通常トッピングのネギならどうかなーと検証がてら今週も来てしまった。


スポンサーリンク


 

ちなみに今回の気まぐれ飯は、鶏モモ肉のやわらかホロホロ煮丼(200円)。
IMG_3817鶏モモ肉の上で彩を添えているのは絹さや。
やわらかホロホロな鶏は程よい味付けで、さっぱりした後味。

気まぐれ飯はいいから早くラーメンを見せろと?w

はい、本日の水曜日スペシャル(800円)+ネギトリプル(100円×3)がこれ。
IMG_3813完全に二郎ですありがとうございます。
期待していた通りのトッピングの仕方に遊び心を感じるw
ていうかこれでチャーシューも追加しておけばよかったな。

って今回の目的はそれではない!
そう、水曜スペシャルに普通のネギは合うのか?

さっそくネギをスープに浸してひとくち。
IMG_3814シャキシャキ感はばっちり。
ただ、やはり甘味よりも辛味のほうが強く感じてしまうな。
ベストマッチなのは甘味の強いネギということかな。

その前にネギのトリプルトッピングはやりすぎたw
通常のトッピングあたりにしておかないと、シャキシャキ感が目立ちすぎなうえに、麺と絡みまくってわけわからなくなるw

で、なんとか救出した麺。
IMG_3815濃度の濃いスープのおかげか、これだけのネギだくでも温度は維持されてる。
やっぱ程よいネギ加減の方がおいしいね。

ということで、辛味のあるネギならトッピング無しもしくは1つ。
甘味のあるネギならトッピングはダブルがベストという結論に至った。

ネギの乗せすぎには注意な!!

関連記事:麺堂HOMEに行ってきた

 

-ラーメン, 栃木のラーメン, 食レポ
-, ,