麻婆土鍋ごはんといえばかつて松陰神社前にあった五指山が思い出される。 お店の閉店から神田への移転など紆余曲折があり5年後の2017年に再び松陰神社前に復活を遂げた五指山。 ずっと行きたいと思ってはいたもののなかなか機会がなく攻略することができなかった。 そして突然やってきた無性に麻婆豆腐が食べたい衝動。 行けないなら作ってしまえばいいじゃない。 ということで麻婆土鍋ごはんを作ってみた。 麻婆土鍋ごはんの作り方 そんなわけで麻婆土鍋ごはんを作るために用意した材料がこれだ。 ・絹ごし豆腐 300g ・豚挽肉 ...
