栃木市大平町で寿司屋といえば『かしわずし』。 そんなかしわずしで2019年2月よりスタートした、カウンター鮨コースを堪能してみた。 カウンター鮨コースは、その名の通りカウンター席限定の3コースからなり、大将おまかせのメニューだ。 カウンター限定なので、席にも限りがあるためあらかじめの予約が必須となっている。 今回はそんなカウンター鮨コースを堪能してみた。 かしわずしの誘惑 かしわずしのカウンター鮨コースはカウンター席限定のおまかせコースなので、カウンター席が空いていないと選択できないので予約が必須だ。 そ ...
