小山市の乙女屋ブランドのひとつVirgo Baum(ヴィルゴバウム)のバウムクーヘン食べてみた。 小山市羽川にあるバウムクーヘン専門店Virgo Baum(ヴィルゴバウム)は、和菓子の乙女屋が洋菓子に挑戦したお店のひとつ。 地場産の米粉と玉子を使用したバウムクーヘン「ヴィルゴバウム」は小麦では出せない食感と素材のおいしさを表現した人気のバウムクーヘン。 今回は、栃木市にある蔵の菓でヴィルゴバウムを取り扱っているので手に入れてみた。 果たしてどんな食感と味なのだろうか? ヴィルゴバウム食べてみた 今回手に入 ...
