新潟県

2019/2/2

豚豚KING(ブーブーキング)。新潟市古町の豚まんテイクアウト専門店

新潟市古町の古町通8番、昔ながらの雑多な街並みの一画に豚まんテイクアウト専門店がある。その名を豚豚KING(ブーブーキング)。目的地である喜ぐちに振られた帰り道、夜の古町を散策していた時に通りがかったいわゆ大人なお店を案内するスポットの横で偶然発見したお店だ。まさにネットで調べても情報が見当たらない、穴場的なチャイナドレス姿のキレイなおねーさんの営む豚まんテイクアウト専門店。豚豚KING-ブーブーキング- ここが豚豚KING(ブーブーキング)だ。吸い寄せられるように気づいたらお店の前に来ていた。 ...

2019/1/30

新潟珈琲問屋でコーヒーを堪能。ピアBandaiにある珈琲豆専門店

新潟市の万代島にある新潟の美味しい味の集まるスポット「ピアBandai」。そこに新潟県内最大級のコーヒー豆を揃える新潟珈琲問屋がある。突き抜けた価値ある本物のコーヒーを提供することにこだわる鈴木コーヒーが、2017年7月に第一号店舗としてオープンさせたのが今回訪問した新潟珈琲問屋だ。新潟珈琲問屋ピアBandaiの一画、コンテナの外観が異彩を放つ新潟珈琲問屋。訪れたのは夏の暑さ対策に屋根に植えられた植物も秋色に染まる11月。隣の回転寿司店で行列待ちをしている時に、試飲としていただいた珈琲が美味し ...

2019/1/29

廻転寿司弁慶新潟ピア万代店。新潟に来たら是非行きたい回転寿司店

新潟市に行列のできる回転寿司屋がある。佐渡沖産で朝獲れたばかりの新鮮な鮮魚を使用した寿司は、回転寿司のレベルを超えた美味さの寿司が堪能できる廻転寿司弁慶。本店を佐渡におく廻転寿司弁慶は、日本で有数の漁場である佐渡沖で獲れたばかりの朝一番の新鮮な魚介から選び抜いたものを提供している。もちろんシャリにもこだわり、100%佐渡産のこしひかりを使用している。ゆえに新鮮で美味しく、しかも安い値段で寿司を楽しむことができると、オープン前から行列の絶えない回転寿司店だ。今回はそんな廻転寿司弁慶の新潟ピア万代店 ...

2019/1/27

【新潟市】おにぎり専家ぬくもり屋。居心地がよく笑顔が絶えないまた行きたくなる店

米処新潟ならではのおにぎり専門の居酒屋がある。新潟駅から徒歩3分、沢山のライトアップされた提灯が目立つお店、おにぎり専家ぬくもり屋だ。四角く囲まれたカウンター席の中央には、笑顔で気さくに話しかけてきてくれる若い女の子のスタッフが働く。とても居心地がよくて思わず通いたくなるお店だ。注文をすると目の前で握られるおにぎり。なるほどいろんな意味でリピートしたくなるのもわかる。笑そんなおにぎり専家ぬくもり屋に新潟市夜の〆に行ってみた。おにぎり専家ぬくもり屋新潟駅の万代口から歩いて3分ほどの所にあるお ...

2019/1/13

新潟市の寿司居酒屋ひろしです行ってみた。こぼれ寿司が安くて美味くてインパクトある。

新潟といえば新鮮で美味しい海の幸と、米どころゆえに美味しいご飯と美味しいお酒が堪能できるグルメエリア。折角の新潟の夜、どうせならそういったグルメをまとめて楽しみたい。呑んべえ寿しひろしですはそんな新潟の海の幸を存分に楽しみつつ、お酒も楽しむことができるおすすめのお店だ。そしてやっぱりこのお店で注目したいのは、海の幸がこぼれるほど豪快に盛り付けらた「こべれ寿司」。今回はそんな新潟の居酒屋巡りに行ってみた。呑んべえ寿しひろしです新潟駅から徒歩10分ほど、大通りから少し街中に入ったところにあるのが ...

2019/1/7

新潟市古町通のオシャレカフェ。クレープリー・ル・ポンマリでクレープ食べてみた

新潟市中央区の最大の繁華街である古町の一角、上古町商店街にあるクレープリー・ル・ポンマリ(Creperie Le Pont Marie)に行ってみた。クレープリー・ル・ポンマリ(Creperie Le Pont Marie)は、佐渡産のそば粉を使ったガレットやフランス産の小麦粉を使ったクレープが人気のカフェ。ピンクの特徴的な外観にまるでフランスにあるカフェのような内装のオシャレなお店。クレープリー・ル・ポンマリピンクの外観がとても存在感あるクレープリー・ル・ポンマリ。まるでこの一角だけがフランス ...

2019/1/6

とんかつ政ちゃんのタレかつ丼。新潟B級グルメのタレかつ丼の人気店

新潟B級グルメのタレかつ丼を知っているだろうか? かつ丼といえば、玉子でとじたもの、ソースかつ丼などが有名だが、ここ新潟市では揚げたてのかつを甘辛いタレにくぐらせたものをご飯の上に乗せたタレかつ丼が人気だ。昭和初期に誕生した「とんかつ太郎」を発祥とするタレかつ丼は、かつ丼=タレかつ丼を意味するほどに新潟で愛され続けてきた。今回は新潟県民に愛されるタレかつ丼のお店のひとつ、とんかつ政ちゃんに行ってみた。新潟B級グルメタレかつ丼とは? 昭和初期、現在の新潟市西堀はかつてお堀のある街並みだった。そのお ...

2019/1/5

レッドムーン25周年。新潟のワークショップと限定コレクションが勢ぞろい

2018年で25周年を迎えたレッドムーン。 1993年に後藤恵一郎氏の手により誕生した独特の世界観を持つ「メイドインジャパン」レザーブランド。これまで培ってきた伝統と革新的なモノづくりにより進化を続けるレッドムーンこそが、現在のレザーウォレットの多くの原型といえる。レッドムーンの提唱するレザーを育てるという概念から誕生した「経年劣化」という価値観に魅了されているファンも多い。そして今回2018年11月3日～4日に新潟のカリビア亀田店にて25周年記念のワークショップが開催された。カリビア亀田店今回 ...