たいちょー

先日長野から上信越自動車道を地元に戻る途中、休憩がてら群馬県にある甘楽PAに寄り道した時だった。 甘楽といえば下仁田ネギが有名なので、ご当地調味料や食材が手に入るんじゃないかという期待をしつつ売り場をブラブラしていた。 そんな時に衝撃のアイテムを発見した。 その名も辛口専用激辛の素。 先日から自作している激辛ペーストを彷彿させるそのビジュアルに、もうすでに存在していたかと絶望しつつもいったいどんな味がするのだろう?と興味深々で購入してみた。 カレーやラーメン、中華料理などなんでも使える万能辛口専用ペースト ...

新生姜の発売から30周年を迎え、最近挑戦的な新商品を世に放ち続けている岩下の新生姜で有名な岩下食品。 ついにというか2017年6月14日に既発売ではあるが、岩下の新生姜の漬け液を使用したドリンク、PINK GINGER ALE-ピンクジンジャーエール-が登場した。 発売したのを忘れていたずっと気になっていたのだが、先日お店で発見して存在を思い出したのでさっそく購入してみた。 果たしてどこまで新生姜感があるのか、漬け液を使ったジンジャーエールがどんな味なのか飲んでみた。   PINK GINGER ...

言わずと知れたファストフード店であるところのマクドナルド。 その略称は41都道府県のうち全国30都道県で呼ばれる「マック派」、近畿地方を中心とした11府県で呼ばれる「マクド派」に二分(2016年マクドナルド社内調査)される。 略称については長年どちらが正しいのかという論争がされてきた。 これまで沈黙を続けてきたマクドナルドだが、ついに公式でこの略称についての決着がなされようとしている。 その対決方法は東京を中心としたマック、大阪を中心としたマクドによる代表メニューを販売し、どちらが美味しいのかという実にシ ...

世間はお盆休み。 行楽地はどこも大渋滞で、今日あたりが一番のピークとなる時期。 こんな時に行楽地に行くのはあまりにも無謀。 地元なので帰省というものとも無縁だし、タイミングをずらす意味でもここは地元栃木で過ごすのが利口というもの。 予定していた用事も終了したので休憩がてらかずちゃんちにやってきた。 のだが、気づいたらフルコースになっていた。   カラカラ2改 一般人レベルでは辛くてやばいというカラカラ2改(200円)。 なにせお店の人が食べることができないというのだから味見も何もできない。 仕方 ...

前回好評だったかずちゃんちの辛いからあげ「カラカラ」が再び帰ってきた。 お盆の大型連休初日に登場するのは暑い夏に相応しい前回より辛さを増したカラカラ2。 第一弾では思いのほか辛さが控えめになってしまい、辛いものマニア向けの限定と謳っておきながらも満足いく辛さではなかった。 今回はそれを教訓として辛さをランクアップさせた一品に仕上がった･･･はずだ。 さっそくその辛さの出来栄えの調査がてらかずちゃんちに行ってきた。   カラカラ第二弾 これが今回の第二弾となるカラカラだ。 ちなみにカラカラ300g ...

毎月10日。 言わずと知れた栃木市にある拉麺雷多の限定の一杯が誕生する日だ。 雷多好きなら毎月この日を楽しみにしている者も少なくないはず。 毎回予想の斜め上をいく限定を登場してきた拉麺雷多。 今回も期待を裏切らない限定の一杯が誕生した。   冷やしまぜそば鉄火麺 8月10日といえばイカの日。 もしかしたらスプラトゥーン2も人気なことだし、イカに関連した何かを予想していたのだがどうやらちがったようだ。 今回登場するのは冷やし系。 だがしかし、前日は酷暑だったのに、一転して10の日である本日はあいに ...

nanacoにsuica、QUICPayにiDとさまざまな電子マネーがあり、現金を持たなくても買い物ができる便利な世の中になった。 昔ならカードを機械でスキャンするのが当たり前だったが、今や非接触型でかざすだけで決済が完了してしまう。 これはRFIDと呼ばれる電磁波などにより近距離での通信を可能にする技術によって可能になった。 便利な半面、実はとても危険なことでもあるのは事実だ。 よく耳にするスキミングといえば、端末などでカードを読み取られることで情報を抜き取られるというイメージだろう。 これは注意さえし ...

これまで幾度となく飲んできたかずッシー。 グレープフルーツのフルーツ酢を牛乳で割ったもので、酸味とヨーグルトテイストがクセになるラッシーに似たドリンクだ。 これがとにかく美味い。 なんで誰も注文しないんだろう?と思うほどだったのだが、ついに正式なメニューとして店頭メニューが掲載となった。 ※作:おれ やはり店頭にメニューとして掲載されていないと、注文しずらいというのもあるだろう。 メニューが掲載されたことだし、これから注文が増えるんじゃないだろうか? かずっシーにはやはり辛いものがよく合う。 ということで ...

東京市ヶ谷、日比谷と横浜青葉台に店を構えるDue Italian(ドゥエ イタリアン)。 イタリアンのシェフの経験を活かし、ラーメンとイタリアンの融合を果たした一杯は男性客層が多いラーメン店というジャンルに女性客層8割を達成し、ついにはミシュランガイド東京3年連続で掲載されるという偉業までもを達成した。 イタリアンな食材や健康食材などを取り入れラーメンを美容食へと昇華させた。 そんな新感覚なラーメンを提供するドゥエ イタリアンが監修するカップ麺が寿がきやより発売開始となった。 その名もレモンらぁ麺。 &n ...

日清のラ王が販売開始から今年で25周年となる。 1992年に発売開始した日清ラ王は、そのすべてにこだわった究極の一杯ということからラーメンの王様という意味を持ち、これまで時代の変化に伴い進化を続けてきた。 まるで生めんのような麺が特徴でありファンも多い日清ラ王が25周年を記念して、1995年から1999年に夏限定として発売されていた「夏のラ王」を復刻させた。 当時は食する機会のなかった夏のラ王が、25年の時を経てやってきた。   日清　夏のラ王 これがその限定復刻の一品、日清 夏のラ王だ。 当時 ...

激辛ペースト試作版をあと乗せしたかずちゃんちのやきそばはなかなか良かった。 でも焼きそばの真価を発揮するのはやはり焼いてこそだろう。 ちょうど激辛ペースト試作版が余っているので、ここは焼きで作ってもらうことにした。 これまで揚げ、まぜ、漬けと試してきたが焼きは試していなかったので、その汎用性を測るにはもってこいだ。 そんなこんなで仕事帰りにやってきたのはかずちゃんち。   かずちゃんちの旨辛やきそば(仮) これが激辛ペースト大さじ1杯ほど、こってりソースを加えて焼いた通称「旨辛やきそば」だ。 一 ...

どうやらおかず生姜とやらが激ウマらしい。 生姜といったら岩下ばかりの岩下の新生姜マニアだが、たまにはいいだろうと他社のおかず生姜とやらを食べてみることにした。 このおかず生姜というやつは、名前は違えど類似品が色んなメーカーから発売されている。 ネットで購入してもよかったのだが、地元栃木県のメーカーでも販売しているようなので、せっかくなので地元メーカー品を購入してみた。 栃木県下都賀郡壬生町にあるすが野というところから発売されているぶっかけおかず生姜だ。   ぶっかけおかず生姜 国産の生姜を刻んだ ...