佐野市といったら佐野ラーメン。 今回はそんな佐野市にあるラーメン店、たけはる十八番に行ってみた。 たけはる十八番はかつて栃木市城内町にて「餃子の十八番」として営業され、佐野ラーメンと餃子を売りとしていたお店。 21年の営業に終止符を打ち、2012年10月から店主の地元である佐野市にて「たけはる十八番」としてオープンしたという。 実は当時はラーメンにあまり興味を持っておらずお店にも一度も行ったことが無かった。 佐野ラーメン伝統の青竹打ちのラーメン、手作り餃子とかつての店舗の味を継承するその味。 どんな味なの ...
