キッチンでアウトドア用の鉄板とバーナーを使ってバーベキュー的なことをしてみた。 アウトドア用品を使って焼く肉は、ただフライパンで肉を焼くのとはひと味違う。 雰囲気補正もあるかもしれないが、やはりその場で焼きながら焼きたてを食べる、これに勝るものはない。 キッチンでアウトドア、さしずめキッチンピングいや「キチンピング」とでも言おうか。 さっそくキチンピングしてみた。 キッチンでBBQ「キチンピング」 バーべキュー、それは炭や薪などを使い、肉や野菜、魚介などをじっくり焼き上げる料理のことをいう。 家族や友達で ...
