今年1杯目となる拉麺うえ竹で本日の限定メニュー、鯛ライトパイタンを求めてやってきた。成人の日に相応しいめでたい一杯だ。やってきたのはオープン30分ほど前。駐車場に車はなくどうやら並ぶ必要はなさそうだ、と思ったのもつかの間、数分後に後客2名がやってきたのでひとまずお店の前で待機すること20分。お待ちかねのオープンとなりカウンターに陣取る。それから少しして次々とお客が来店。早めに来て正解だったな。そんなわけでこれが本日20杯の限定メニューである鯛ライトパイタン(850円)だ。鶏コクライトをベースとしてそこに鯛 ...
