栃木県佐野市に居酒屋にて間借り営業する「呑処ゆづきラーメン部」。 隠れ家的にひっそりと佇むこのお店、まだ情報は少なく知る人ぞ知るお店といった感じ。 あの佐野市の麺処はつがい元店主である初谷氏の営む期間限定営業の間借りラーメン店だ。 コロナの影響もあり日本に帰国、ついに新たなうまし一杯を引き連れて佐野市に戻ってきた。 今回はそんな「呑処ゆづきラーメン部」に行ってみた。 呑処ゆづきラーメン部 ここが今回訪問した呑処ゆづきラーメン部。 複数のテナントの入る雑居ビルの一角にある和風居酒屋の呑処ゆづきが昼の部に始め ...
