火曜日といったらやはりここのラーメンを食べに行かないとな。 毎週火曜日しか営業していないNOT FOUND。 醤油SoBaと塩SoBaの2アイテムで毎週行列を作り出すお店。 今回はちょっとスタートが遅れてしまい、お店に到着した時にはすでに18:00のオープンから5分ほど経過した頃。 当然、店内は満員で外にも8名ほどの待ちがいる状態。 先に食券を購入し待つこと30分。 席に案内され、さらに待つこと10分ほどで今回の注文の品の登場である。 前回は塩だったので、今回は味玉 醤油SoBa(850円)にしてみた。 ...