栃木県小山市にある「泡とろ齋藤」。 栃木県ではまだまだレアな泡系ラーメンのお店が2021年12月4日より小山市にて営業中だ。 独特のふんわり泡立つスープは、究極の脂泡とでもいうべき濃厚だけど軽い口当たりが特徴的。 今回はそんな泡系ラーメンを味わいに「泡とろ齋藤」に行ってみた。 泡とろ齋藤 今回訪問したのは栃木県小山市田間、国道新4号沿いにある「泡とろ齋藤」。 かつて蕎麦屋のあった建物を居抜きにて、2021年12月4日よりオープンさせたお店。 埼玉県蓮田市にある人気店「アワトロ竜宮」の2号店になる。 泡とろ ...